推荐好吃的巧克力?

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一、推荐好吃的巧克力?

世界上十二种最好吃的巧克力;

1、NO.1 DOMORI 意大利巧克力名店出品,选用世界上最高级的可可原料制成,口感独特,纯正。

2、NO.2 Pierre Marcolini 比利时著名巧克力品牌,在世界美食比赛中最受关注。其在情人节时段出售的红心巧克力最著名。

3、NO.3 Leonidas 比利时品牌,价格在高品质巧克力中最易被接受,其每粒鲜巧克力,从出品到入口品尝绝不会超过四周。 

4、NO.4 Neuhaus 比利时王室特供巧克力品牌之一,以种类丰富的干果巧克力见长,别具回味的感觉。

5、NO.5 DEMEL VIENNE 奥地利的著名品牌,它经典的“猫之舌”巧克力,以入口即融的特点而得名。 

6、NO.6 GODIVA 比利时皇室御用巧克力品牌,曾为比利时王子大婚时设计与王妃同名的款式。

7、NO.7 Michel Chaudun 以其独特的创造性,艺术性而著称法国巧克力,可可含量高达80%以上。

8、NO.8 Lindt 瑞士的“瑞士莲”巧克力,被公认为世界巧克力中的极品,曾生产出世界首块入口即融化的巧克力。 

9、NO.9 GuyLian 惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中至尊”之称。

10、NO.10 Valrhona 法国的最具有“星味”的巧克力,其纯正的味道备受朱丽娅.罗伯茨等人的喜爱。 

11、NO.11 Debauve et Gallais 法国著名巧克力品牌,是巴黎最古老,最著名的巧克力店所生产的,能给人一种豪华的感受。

12、NO.12 Truffers 法国巧克力品牌,又称“黑蘑菇”巧克力,虽然样子不是很好看,但口感非常松软,味道香浓。

13、巧克力,原产中南美洲,其鼻祖是xocolatl,意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

二、德菲丝巧克力那种口味比较好吃?

先纠正两个观点:1、德菲丝不是全部由代可可脂做的,而是德菲丝的代可可脂含量比较高,否则就做不出入口即化的口感了。2、吃巧克力会胖不是因为代可可脂的原因,而是因为里面的糖,吃多了会胖,所以怕胖的人选择巧克力要仔细看配料表,如果配料表上第一个成分是糖的话,就不要选择,因为排在第一位就说明它的含量最高。

另外不是所有的代可可脂都是有害的,代可可脂又分为氢化植物脂和非氢化植物脂,氢化植物脂就是大家熟知的反式脂肪酸,

首先,反式脂肪酸会导致动脉硬化。反式脂肪酸提高“坏胆固醇水平”,降低“好胆固醇”的水平。这些对身体不利的因素便是动脉硬化的罪魁祸首。

其次,反式脂肪酸会导致心脏病的发生。加拿大营养学会研究证明,反脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。它会提高人体有害低密度胆固醇含量,降低有益的高密度胆固醇含量。膳食中的反式脂肪酸每增加2%,人们患心脑疾病的风险就会上升25%。反式脂肪酸对人体心脏的损坏程度远远高于任何一种动物油。早在1981年,就有科学家发现,死于冠心病的人,其反脂肪酸含量要高于正常人群。

第三反式脂肪酸还会影响人体免疫系统,让神经系统受到伤害,减弱了对病毒等危害人体健康物质的抵御能力。

第四反式脂肪酸还是大脑衰退的隐形杀手。美国研究人员在动物实验以及几百人的跟踪流行病学调查中,那些大量摄取反式脂肪酸的人,认知功能的衰退更快。原因是“由于血液中胆固醇增加,不仅加速心脏的动脉硬化,因此容易造成大脑功能衰退”。大量使用反式脂肪酸的老年人,容易引发老年痴呆症。儿童过多食用还会导致大脑发育迟缓。

但是,反式脂肪酸不是毒药,偶尔食用含有他的食品,并不会引起严重危害。但如果经常大量食用,则可给健康带来潜在威胁。

非氢化植物脂是天然植物提取植物油,有橄榄油、棕榈油等等,都是无害的。

我个人比较喜欢徳菲丝的古典系列,味道纯正、口感细腻、回味无穷!

三、最好吃的巧克力?

我喜欢吃德芙和费列罗的,还有以前姑父从德国带回来的巧克力,不知道是什么牌子的,目前在马鞍山吃不到更好的巧克力了

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