如何用黑巧克力制作牛奶丝滑巧克力--甜品网

一、如何用黑巧克力制作牛奶丝滑巧克力

把巧克力隔水融化了,放入少量牛奶,搅拌,小火熬一下,然后尝一下甜度,如果是纯牛奶就加一些糖,不要放太多,糖要搅拌开,确定均匀融化后,倒入模具,放入冰箱冷却。

1、巧克力的熔点在35摄氏度，入口即化，而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。

2、在桌子上敲一敲，优质巧克力质地较硬，吃到嘴里又很脆。

3、打开包装看，品质优良的巧克力，它的外表最鲜明的特征是光亮的棕色。灰暗无光的巧克力或是由于制作技术不高，或是品质不佳，而劣质巧克力则几乎没有什么光泽，外观非常粗糙，甚至出现开裂现象。

4、闻。品质优良的巧克力，具有浓郁而独特的香气。为了补充和丰富这种香气，在巧克力中还常常添加产生其他香气的原料，如乳粉、乳脂、麦芽、杏仁、增香乳品等。如果巧克力芳香气味淡薄，则质量差。

如果你们关系一般可以送两块。如果你们是那种亲密的关系在重要节日比如：情人节、生日、初次相识等，可以送一盒。

目前德芙巧克力有以下几种口味。

1、德芙榛子巧克力，

2、德芙奶香白巧克力，

3、德芙巧克力，

4、德芙香浓黑巧克力，

5、德芙丝滑牛奶巧克力，

6、德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力，

7、德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力，

8、德芙脆巧心，

9、德芙星彩巧克力，

10、德芙脆香米，

11、德芙麦芽脆心巧克力，

12、德芙倍醇黑巧克力(心随)。(66%可可)，

13、心语摩卡榛仁，牛奶夹心，牛奶巧克力苹果，

14、德芙恋语巧克力，

15、心声牛奶拿铁，牛奶杏仁酱，牛奶榛子，

16、醇黑巧克力含百分之六十六可可，

17、德芙巧丝巧克力棒。

就吃德芙的不好吗，我最近刚被它的丝滑款圈粉，果然加了料的比醇黑系列好吃多了。刚买了一条摩卡口味的，口齿留香啊。哦，对了，瑞士莲的那种球形巧克力特别好吃，巧克力馅儿的巧克力，居然也很有味道，闻着都特别香！

代表你对情人：感觉情人很纯真，很乖巧，虽然很珍惜对方，但觉得对方像未戒奶似的，少了一份征服的满足感。这段情少了一份反动的张力，随时有被甩掉的危机，要好自为之。

代表情人对你：情人觉得你皮肤幼滑，头发有光泽，是可爱的小公主小王子，对方很想保护你，是你触动动了对方伟大的父爱母爱，你可以随时随地的撒娇，但小心变成白痴儿。