一、小班科学家庭饼干屋反思

教学反思

这堂课幼儿兴趣较高，对圆形和方形的掌握大多数幼儿掌握得较好。在教学活动过程中我应让幼儿互相分享饼干，让幼儿在分享中得到快乐。并让幼儿养成不自私、大方的好习惯。在引出课题时幼儿的兴趣较浓能很配合的闭上小眼睛等待请出饼干，当睁开眼睛看到饼干出现时那一张张可爱的小脸笑开了花。这次教学活动对幼儿语言表达能力、观察力、分析能力、认识能力、动手能力都得到了发展。

二、我国2019年烘焙行业西点行业前景怎么样？

烘培行业一直都很红火啊 ，年轻人喜欢，很多女生都在幻想想开一家属于自己的甜品屋

三、中班数学点心屋的课堂反思

贯彻“数学来源于生活并运用于生活”的理念，强调让幼儿在接近生活的状态中感知运用数学。我根据本班的实际情况，根据主题《小鬼显身手》，选择了中班数学《点心屋》。活动《点心屋》，将带有情境性的数学游戏贯穿始终，利用了幼儿所喜欢的点心吸引幼儿的眼球，使幼儿对活动能产生浓厚的兴趣，然后让幼儿按包装袋上的数字包装相应数量的饼干，巩固了孩子们对9以内数的认识，轻轻松松地学会了按9以内的数量分类。教学内容的的生活化、教学方式的游戏化是本次教学活动的特色之一。

活动开始，我以可爱的小猪导入，激发幼儿活动的兴趣，并逐步引导幼儿认识数字9。让孩子说说9像什么，说说9除了表示九个点心外，还可以表示什么?等，从而让幼儿感知数字9的实际意义。接着我让孩子按照袋子上的数字，帮助小猪包装点心,感知数字与数量的关系。然后是点心上柜，引导孩子根据货架上的数字卡放，把相同的数量的点心放在同一格货架上。最后是以“点心店人手不够，考试招收营业员”为由进行游戏，以游戏的形式模仿成人，根据袋上的数字，包装点心。进一步巩固6-9以内数字的认识和运用。

由于整个活动以游戏为主，从数点心到包装点心、点心上柜、试营业，可以说本次活动就是一次游戏，孩子们都能在轻松的氛围中主动参与，快乐学习。当然，活动也存在着一些问题。课后，组内老师为我提出了一些建议，如:问题“9除了表示九个点心外，还可以表示什么?”提的不太合理，可以改为“九个点心可以用数字9表示，还有什么东西也可以用数字9表示?”；幼儿包装用的袋子不要用有色的，孩子们互相检查时都把点心倒出来看，用透明的更方便检查；在试营业招收营业员时，可以制作一些“营业员”的胸卡，使游戏更生动。听取了大家的宝贵建议后，我对方案进行了修改，并进行了第二次的执教。

第二次活动，我感觉自己不是以老师的身份去教孩子们学，而是一个和孩子们共同游戏的伙伴，引领着孩子们共同游戏、共同学习。在与孩子们的不断互动中，我感受到他们对活动的热情与喜爱，让我也感叹到“原来数学活动也可以上的这么轻松，这么快乐”。

四、河南意莎西点和巧克氏西点哪家好

巧克氏是大班，学员比较多，老师肯定不能每个学员都照顾到，意莎西点主要是小班，学员全程都是实操课，操作过程中有什么问题老师都可以及时的纠正

五、学完西点后，去哪里工作比较好

西点行业的前景还是很不错的，技术人员不容易被市场淘汰，民以食为天，无论过多少年都需要西点师。西点师的工资待遇也很好，西点师是“越老越吃香”。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。

工作机会选择多，可以到星级酒店、连锁面包房工作，还可以自己创业开店，投资小，风险低。等技术水平达到一定级别还可以做老师教别人。

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