一、适合广东人有哪些甜点食谱

广东常见的甜点有：马蹄糕，糯米糍，晶饼，芝麻糊，甜汤圆， 凉粉，海带绿豆糖，莲子百合糖等等。

二、谁跟我介绍几道广东的甜品~要简单易做的

双皮奶

1、烧开牛奶（小火）

2、烧开后倒入碗里待凉

3、打蛋清，打散

4、这时牛奶也凉了，表面结了奶皮

5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀（注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层）

6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀（混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）

7、盖上保鲜膜，上锅蒸

最后说说制作要点和重复一下制作顺序

奶锅里热一碗牛奶，沸后倒入小碗等待冷却。这时，往一只大碗中注入鸡蛋清（大鸡蛋一个，小鸡蛋两个），适量白糖，搅拌。待及小碗中的牛奶冷却，小心刺穿奶皮，缓缓倒牛奶入大碗。如果操作得当，那层奶皮将稳妥地躺在小碗的碗底。好，把大碗中的蛋清白糖牛奶们搅拌均匀，再缓缓地，（千万要缓缓地）注回小碗。如果操作得当，原先小碗底部的奶皮浮起，覆盖在混合液上。入锅，蒸。适时起锅，冷却，新的奶皮生成。是谓双皮奶。

西米露

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）

7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

龟灵膏

主要原料：龟苓膏粉

必要步骤：冰冻后食用口味更佳

普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水煮开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。

将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

三、广东糖水的做法

广东糖水的做法

做法

1.番薯糖水

1.番薯糖水材料：

番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松

做法：

(1).番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

(2).把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

2.木瓜银耳糖水

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。

木瓜银耳糖水

银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~

这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。

做法：

(1)、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；

(2)、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

小提示：

(1)、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；

(2)、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

糖水是广东省传统小吃的总称。种类十分多样，有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。

品种

红豆沙、绿豆沙、冰糖炖雪梨、木瓜炖雪蛤、莲子百合羹等...

广东糖水营养价值

滋阴养颜、益气活血、润肺止咳、养血润肠 、补虚益气、养心安神等。

四、广东各种糖水的做法，就常喝的，谢谢

银耳莲子糖水

材料：银耳，莲子，百合，红枣，冰糖，枸杞。

先把银耳泡发待用，枸杞洗净备用，将莲子洗净用水煮开，，再将莲子去除莲心{会苦}，{水放适量}然后将银耳放入锅中煮开，再放红枣，百合{要提前半小时泡一下}莲子放放锅中，煮至银子很熟{汤有些粘稠的样子}再将冰糖，枸杞放入锅中，把冰糖融化即可。

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