一、梦色糕点师里面每集所做的蛋糕及说过的注意事项

嘛……最近有点想要分数，如果觉得我回答完整的话，请适当加分~~

（主要是第十四话呐~~）第十四话：

特训内容：仰卧起坐and俯卧撑早晚各50个，早晚绕学校一圈（kashino）

化学实验（嘛……就是讲糕点的酵母用量，以及其他苏打粉、泡打粉等等一些特殊的粉末用法、用量……这个是安堂教滴）

法语（自恋狂花房教的，话说他挺适合教法语的）

然后，就是这仨儿分别教小莓他们擅长的（无所不用啊~~）

坚野：巧克力，黑巧克力不超过60摄氏度，白巧克力在35~40摄氏度间（应该没错，字幕是这样的，而我本人也听了几遍确认过了~~）

花房：玫瑰工艺（也就是豪华糕点，嘛……反正玫瑰也是自恋狂的必备用具）

安堂：日式传统的糕点烤法（他家就是干这行的）

然后，我就随便讲一点（不是按前后顺序来滴~~）

1、考树轮（年轮）蛋糕就是要一层一层的浇上去，等一层烤透，再继续，在那一话里，宿舍长用长方形煎锅烤了一种手制的树轮蛋糕，就是用铝制的管子把蛋糕卷上去。

2、蛋糕卷当中的馅料问题，靠自己的这一边多放点儿，靠外的少放点儿，这样卷起来很漂亮（其实仔细想想，寿司也是一样的）。

3、千层糕！就是不要怕烫，勇敢点儿，其他倒没啥，挺简单的。

4、布丁：焦糖汁就是糖加水放锅里烧成焦糖色；蛋液，就是那个布丁中最多也是最好吃的部分就是鸡蛋加牛奶；烤法是重点，要在盘子加开水（虽说我也不知道为啥，但一直这样做，味道也是不错的），要注意不要让空心洞混进去，我认为在把蛋液到进模具之前就把空心洞去掉是最好的。

5、把鸡蛋黄和鸡蛋清分开来，有两个办法：麻烦点儿，用分蛋器；想偷懒的，直接用两瓣壳当做过滤器，互相，额……有点难形容，倒来倒去？嘛……反正就这样。

我累了，差不多就这样吧~~还有一些可以在片尾左右的地方看，反正有那个谁谁谁做示范（话说这片子怎么不在片尾总结一下，就像那个“极上！超人气委员长”一样）！真累！！！

Kanachouya

2010.7.2

二、梦色糕点师里面做的糕点是属于西点一类吗？要是找地方学习要多久？多钱？

是。属于西点类的。大部分是法式甜点。

可以去85度C之类的地方当甜点学徒。

专门学习的地方有很多糕点学校。不过毕竟不太正宗。想系统正宗，而且家里经济条件允许的话。还是去国外学习比较好。

三、梦色糕点师哪集草莓做了球状的甜点

草莓爸爸喜欢的一口多拿滋，在她去法国之前~

39集^ ^

四、急求！梦色糕点用法语怎么说？

la collation de couleur du rêve.

注：

collation 糕点，小点心

couleur du rêve 梦的颜色

五、梦色糕点师讲的什么？

《梦色蛋糕师》是松本夏实从2006年9月起在集英社的漫画杂志「RIBON」上连载的作品,讲述的是女主角为成为蛋糕师而奋斗的萌系物语.

『故事内容概括』

主人公天野莓14岁，是一个可爱的追梦少女，她单纯而善良，却反应迟钝，是个典型的“天然呆”。她从小就很喜欢蛋糕，渴望成为一名出色蛋糕师,为人们带来欢笑。虽然小莓对蛋糕拥有很独特的天赋，但是天不随人愿，天野莓的笨拙程度和她喜欢蛋糕的狂热程度成正比。某天，小莓去参加蛋糕展示会，她邂逅了专职糕点的金发男人——安利老师，就是这个老师，点醒了小莓那颗自卑、犹豫不决的心，使她终于发现了自己对蛋糕的特殊天赋。当安利老师问她要不要去糕点制作的名门学校—“圣玛丽学园”时，小莓经过与家人的激烈讨论后，毅然决定心转学去圣玛丽学园，开始了她追逐梦想的新篇章……

  谢谢

六、梦色糕点师是什么？

《梦色糕点师》又名《梦色蛋糕师》（日文：夢色パティシエール）是松本夏实创作的少女漫画，连载于集英社的漫画杂志《Ribon》。改编的电视动画亦于2009年10月开始在日本播放。第1至50集为系列一，讲述中等部二年级的草莓与同伴经历各种试练和考验；2010年10月3日播放的第51集是系列二“Professional”的开始，讲述两年后的草莓与同伴各自为梦想而努力的故事。

天野草莓14岁，是一个可爱的追梦少女。她单纯而善良，却反应迟钝，是个典型的“天然呆”。她从小就很喜欢蛋糕，渴望成为一名出色的蛋糕师为人们带来欢笑。虽然草莓对蛋糕拥有很独特的天赋，但是天不从人愿，草莓的笨拙程度和她喜欢蛋糕的狂热程度成正反比。某天，草莓去参加蛋糕展示会，邂逅了专职糕点的金发男人—安利老师。安利老师点醒了草莓那颗自卑、犹豫不决的心，使她终于发现了自己对蛋糕的特殊天赋，并邀请她入读糕点制作的名门学校—“圣玛丽学园”。草莓经过与家人的激烈讨论后，决定转学去“圣玛丽学园”，开始了她追逐梦想的新篇章……

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