一、柿子糯米饼怎么做？
原料：柿子 糯米粉 熟芝麻
柿子糯米饼的做法
1.取一只熟透的柿子，对半切开，用勺子挖出果泥
2.取柿子泥分量2到3倍的糯米粉用来和面，以面团不沾手为宜
3.将面团分成等大的小球，压成饼，表面沾上熟芝麻
4.平底锅放少许油，将面饼码入，小火煎，一面煎几分钟再翻过来煎另一面，注意观察火候别煎糊了
小贴士
因为柿子含水量的差异，糯米粉的分量有所区别，以面团不沾手为标准~
没有额外加糖，喜欢吃甜一点的可以根据口味添加
表皮焦酥，芝麻香口，里面软糯香甜~不错不错
柿子的营养价值
柿子有大量的有机酸和鞣质等成分，有助胃肠对食物进行消化，增进食欲，又因鞣质有涩肠止血之功，可用于治疗咯血、便血、尿血、血痢和痔疮出血，柿酚有驱肠内钩虫、绦虫、线虫的作用
二、香甜柿子饼的做法 香甜柿子饼怎么做好吃
香甜柿子饼的做法
1、取熟透的柿子8－10个
2、洗干净柿子，去皮放入盆中
面粉适量，酵母少许
3、面粉过筛后加入柿子中，酵母用温水浸泡后也一起加入
4、发酵一个小时，取出面团，把面团分成大小均匀的剂子.用擀面杖把剂子擀成薄厚一样的小圆饼
5、开火，煎锅内倒油，小圆饼放入锅中
6、小火慢慢煎，煎至两面金黄，就可出锅品尝了！
三、柿子都可以怎么吃好吃
食材明细
柿子
2只
面粉
适量
红豆沙
适量
甜味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
柿子饼的做法步骤
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：1 1柿子用开水烫一下去皮，用搅拌机把柿子打成糊
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：2 2把面粉筛入柿子糊中，和均匀
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：3 3将和好的面包上保鲜膜，放置15分钟
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：4 4把面团揉成条，切成小剂子
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：5 5把小剂子擀成圆片，跟包包子一样把红豆沙包进去
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：6 6将包好的小“包子”捏好口
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：7 7把“小包子”团好、压平
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：8 8锅中放油，小火煎至两面金黄即可
健康吃柿子--柿子饼的做法步骤：9 9锅中放油，小火煎至两面金黄即可
四、柿子怎么做才好吃
做成柿子饼。
将柿子的皮削去，在太阳下晒干，储藏，绝对是原味。
既然觉得麻烦那就用盐水腌咯。过几天就能吃了。
其实也不一定要盐水的，纯水也可以的。
五、柿子饼要怎么做才好吃
1.柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)。
2.将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口)
3.将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。
4.用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。
5.火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康哈。)