宁夏的沙枣树结的沙枣能吃么？--甜品网

一、宁夏的沙枣树结的沙枣能吃么？

可以，沙枣是一种深受人们喜爱的果品，在宁夏有丰富的资源。为胡颓子科植物沙枣的果实。沙枣似枣而小，其肉白似沙。沙枣味酸甜，是小食品的风味佐料，也是沙枣汁的原材料，具有活血、增进食欲等功能，是酬待嘉宾、红白喜事的珍果。

应该是＂沙枣花＂吧，他家的拌面不错，但现在菜份量少很多了。碎肉抓饭也可以尝尝

沙枣本品为胡颓子科胡颓子属沙枣。黑龙江、吉林、辽宁、河北北部、内蒙古、新疆、河南等地均有栽培或野生，果可食，果及树皮均药用。沙枣的营养

果:酸、甘、凉。树皮:酸、微苦、凉。

≮美食成分 ≯

茎杆、根分离出生物碱类，如哈尔满、四氢哈尔满、二氢哈尔满、2一甲基一1、2、3、4一四氢一b-咔啉;其他尚含咖啡酸、绿原酸、新绿原酸;叶及干枝并含有儿茶精及表儿茶精。沙枣的功效

皮:清热凉血、收敛止痛。果:健脾止泻。

沙枣树皮、花、果均具药理性能，树皮能清热凉血，花能止咳平喘，果可止泻镇静，而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。沙枣又名桂香柳，产于内蒙古西部沙漠里。因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有飘香沙漠的桂花之美称。

沙枣果形似枣，黄红色或黄褐色，果皮上有发亮的银色圆点，果肉色白质沙，味道甜中略带酸味。沙枣全身都是宝，沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条，还可作糕点、果酱、酱油、糖、酒和醋的原料。沙枣叶是猪、牛、羊爱吃的饲料。沙枣树树干质地坚硬，是优质木材，可制作各种木制品。

沙枣树皮、花、果均具药理性能，树皮能清热凉血，花能止咳平喘，果可止泻镇静，而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。妇女白带：

沙枣树皮15克，水煎服。外伤出血：

树皮研末外敷。

消化不良、胃病、肠炎下痢：

沙枣15克~30克，水煎服。烧、烫伤：

树皮120克、黄柏30克，加水1500毫升，煎至300毫升、过滤，用药液喷洒或纱布湿敷伤面，一日2次。

沙枣树，有抗旱，抗风沙，耐盐碱，耐贫瘠等特点，为落叶乔木。别名有银柳，香柳，桂香柳，七里香。繁殖能力很强，成活率高，可以播种，植苗，插苗，压条，根蘖分株，等方法繁殖。