苹果甜品做法大全有哪些

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一、苹果甜品做法大全有哪些

材质:

一个甜苹果:苹果3,水350CC。砂糖120克。柠檬汁,半

乙皮革英国调味乳:蛋黄2.40克糖。小玉米粉。牛奶200毫升。香草精少许。

实践中的几个

杏仁片:

一,糖放入水中加热,用小火融化了,加入柠檬汁和皮肤

2苹果皮和坑,把一起煮,煮到竹签和关闭热扎时(低热量约15分钟),放凉

3,调味乳:蛋黄加糖打至白色,加入玉米面粉,然后慢慢加入牛奶。热,加调料。

4,苹果排在盘中,淋上调味乳,再撒上杏仁片即可

二、用西瓜可以做什么甜点

西瓜甜品一:清凉西瓜盅

材料:圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升

做法

1、冰糖入炖盅,加白开水2000毫升,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。

2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升,将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水150毫升,加瓜盖入冰箱冷藏。

3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水1000毫升浸泡。

4、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用。

西瓜可以做什么甜品 教你自制美味西瓜甜品

西瓜甜品二:QQ西瓜西米露

材料:西米250g、西瓜200g

做法

1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。

2、将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。

3、可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。

三、可不可以告知一些以苹果作为主料的甜品的做法?

苹果小米羹

材料:

苹果 1个

小米 适量

枸杞 几粒

白糖 适量

做法:

1、小米用温水泡泡,苹果去皮去籽切丁,枸杞洗净。 2、锅加水,加入泡好的小米、白糖,用小火煲至小米熟透(注我用的是黄小米,挺吃水的,加水多少要注意哦,要是太稠了就不好了)

3、小米煮透后,加入苹果煮约10来分钟,再加入枸杞煮几分钟就好了。(枸杞不能煮太久,煮久了会有酸味的)

出锅了,带有淡淡的苹果香

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什锦苹果

原料:

苹果150克(1个),葡萄干65克,大米20克,玉米粉3克,砂糖30克,水果丁(苹果,梨,菠萝等)15克,香草精,红色各少许。

做法:

1.将苹果去皮,去核,入锅,加水,放入砂糖15克,上火煮10分钟取出

2.将大米洗净,放入锅内,加砂糖15克,葡萄干35克,水少许,放在火上,用焖饭的方法,焖熟放凉。

3.将水果丁,香草精与其余的葡萄干放入煮苹果的水内,煮熟下入玉米粉,红色,调成红汁晾凉

4.上台时,将米饭铺在盘底,上摆苹果,浇上有水果丁的红汁即成。

特点:色粉红,味清香。

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苹果布丁

制作方法:

原料:苹果100克,鸡蛋75克,面粉100克,发酵粉5克,淀粉15克,食用红色素少许

调料:黄油75克,砂糖125克,奶粉75克.

烹饪方法:

将苹果洗净削皮去核切丁;把黄酒、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀,慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡,放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊;备用。

先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190度烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内,把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸,撒入少许食用红色素,即成浅红色面浆,浇在布丁上即可食用。

特点:香甜可口

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苹果挞

材料A:

蛋黄1只

冰牛油75g(放入冰箱)

糖30g

面粉180g

杏仁粉22g

冰水20-30g(放入冰箱)

材料B:

冰牛油40g(放入冰箱)

面粉55g

黄糖33g

发粉2g

杏仁片15g

玉桂粉少许

糖霜少许 苹果馅材料:

青苹果2个

提子乾30g

sugar30g

牛油little

玉桂粉少许

做法 :

1. 把A牛油切粒与糖、面粉、杏仁粉轻力用手搓碎,加蛋黄及冰水搓成粉团弄平,弄成挞壳叉孔,放入冰箱冷藏15分钟,然后入炉180C焗15分钟;

2. 把 B 弄成酥粒,搓成粉雪一会;

3. 将苹果馅料煮至杰身备用;

4. 将苹果馅放在挞壳上,取出(2)粉搓成酥粒加在挞上;

5. 用面火180C底火250C焗20分钟即可。

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苹果菠萝冰砂

材料(六人份)

菠萝1个

苹果1个

砂糖150g

菠萝汁100ml

牛奶200ml

面粉200ml少许

蛋1个

鲜奶油少许

做法

1.将菠萝和苹果去皮切成小块,用搅拌机将菠萝打成泥。

2.平底镬放入一块奶油,再将苹果放入,加入砂糖及水,用小火将苹果煮至成糊。

3.将1.及2.混合。

4.在另一个碗中,将面粉和蛋混合,充份搅拌,将3.加入,充份搅拌。

5.倒入长型容器中,放入雪柜的冷冻库内冰冻两小时。食时用匙舀进杯中,在上方挤上奶油即可。

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