梦色蛋糕师··千层糕的材料及做法--甜品网

梦色蛋糕师··千层糕的材料及做法

面团材料：低筋面粉200克、干酵母1小匙、泡打粉1/2小匙、色拉油1大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、牛奶120ml

馅料材料：椰蓉90克，糖7大匙，吉士粉30克，糕粉30克，压碎的熟咸蛋黄6个，牛奶190ML。（糕粉：生的糯米粉用白锅炒至微黄色即糕粉。）将所有材料全部搅在一起就是千层糕的馅料。

1，面团材料先揉成光滑的面团，放温暖处发酵基本1小时，再分成4等分。

2，每份面团擀薄成约18CM的正方形。

3，糕盘里放上油纸，垫上面皮。

4，在面皮上均匀的铺上1/3馅料。

5，再盖上一层面皮，依次铺完所有馅料和面皮。

6，大火蒸约30分钟至熟，取出待凉，撕去油纸，修整外边用刀切成小长方块即可。

樫野真（坚野真）

（かしのまこと）（Kashino makoto）

（CV：冈本信彦）

生日身高160cm，4月18日（白羊座），B型血

容貌和成绩都很优秀，

樫野和巧克力被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩

性格十分不坦率而且态度冷漠容易生气,还有女人症（因为小城美也的关系)（除了小莓）。

很在意自己长得矮的事。很怕痒。有一次为了保护天野莓和她一起掉入了河里，貌似有点在意五月kiss小莓（不如说是吃醋，有可能喜欢上了小莓）

擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店。

容易生气，带有专业人士气质。

因为和家人的约定，要以顶尖的成绩从圣玛丽学院毕业。

糕点精灵：巧克力

巧克力

粉丝爱称：巧可可

（ショコラ）（shokola）