一、椰香芒果饭怎么做?
又是芒果季——椰香芒果饭米面最饱人
原料:芒果1只,糯米3/4杯,大米1/4杯,椰浆1杯,糖1勺
椰香芒果饭的做法
1,把糖和椰浆混合备用。
2,米洗干净后,放入碗中,倒入椰浆,浸泡约2小时。米和水的比例与蒸饭差不多1:2~2.5,根据个人喜欢的软硬程度可以调整.
3,米上锅或者放入电饭煲中蒸熟,凉凉备用。
4,芒果去皮切片,铺在米饭上即可,可浇少许椰浆和炼乳。
芒果的营养价值
芒果别名忙果、檬果、庵罗果、望果、蜜望子、沙果梨、香盖等,为漆树科植物芒果的成熟果实。原产寸:印度,大约1300多年前被引人我国,是著名的热带水果,被誉为热带水果之王,分布于亚洲、南美洲、北美洲、非洲、大
二、芒椰芒果爽怎样做?
芒椰芒果爽的做法如下
一、原材料
果冻一代,香芒一个,椰浆少许,牛奶少许。
二、制作步骤
1、芒果切成小方块;
2.用大半个芒果加牛奶加入料理机搅拌,牛奶不用太多,搅拌成弄弄的芒果浆;
3.把喜之郎打开,先倒出果汁部分,将果冻挤在杯底;
4.放入少许芒果粒;
5.加入搅拌好的芒果浆;
6.椰浆加糖和牛奶混合;
7.加入混合好的椰奶。
三、芒果椰奶冻怎么做
用料
鱼胶粉 50g
牛奶 250ml
白糖 100g
青芒 一个半
椰浆 200ml
水 750ml
芒果椰奶冻的做法
芒果切丁,备用
水煮开,加糖用小火化开,然后倒进牛奶和椰浆
可以用鱼胶片或鱼胶粉,用冷水化开后放进锅里,搅匀
倒进模具,然后把芒果丁也放进模具里铺平
放进冰箱,若是冷藏的话就要一个晚上才能冻住,若是冷冻的话四十分钟就要取出,否则就成冰棍了
来源 下厨房
四、到香港吃甜品中的极品
这里要提醒的是,虽然许留山卖得最好的是各种外卖,即各种现做的杯装芒果捞爽(因为买两杯就有很诱人的促销价),但有的东西必须要单吃才有。这里推荐一款“燕窝布甸”,23元一份。可不要被它的名字迷惑了,其实这是一款地道的芒果甜品。端上来一个白色船形瓷碟,中间一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸,上面盖着一个椰子冰淇淋球,球顶撒上一勺燕窝,然后碟子一头还放着一个芒果冰淇淋球,周围再布置上几块鲜芒果肉,所以一道甜品能吃到芒果的三种制作,再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝,让人回味无穷