网红半熟芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃

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网红半熟芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油奶酪    130克    

牛奶    120克    

黄油    50克    

细砂糖    40克    

低筋面粉    50克    

鸡蛋    3个    

蜂蜜    25克    

柠檬汁    5克    

半熟芝士的做法  

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日式半熟芝士的做法

配方1

把芝士糊装入裱花袋挤入模具中,准备入炉烘烤;

搅拌好的面糊放入烤盘磨平后送入提前预热好的烤箱烘烤,上火200度,下火170度。烘烤12分钟;

蛋糕胚和芝士糊结合。在模具底部铺上切好的蛋糕片;

打好的蛋白霜和步骤11进行混合,搅拌至均匀,变身浓稠芝士糊;

将配方2准备的蛋白加入白砂糖进行打发,打至蓬松细腻即可;

把挤好的小蛋糕放入事先预热的烤箱,上火230度,下火120度,烤制15分钟

完成!

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