网红半熟芝士面包的做法步骤图,怎么做好吃
用料
奶油奶酪 130克
牛奶 120克
黄油 50克
细砂糖 40克
低筋面粉 50克
鸡蛋 3个
蜂蜜 25克
柠檬汁 5克
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配方1
把芝士糊装入裱花袋挤入模具中,准备入炉烘烤;
搅拌好的面糊放入烤盘磨平后送入提前预热好的烤箱烘烤,上火200度,下火170度。烘烤12分钟;
蛋糕胚和芝士糊结合。在模具底部铺上切好的蛋糕片;
打好的蛋白霜和步骤11进行混合,搅拌至均匀,变身浓稠芝士糊;
将配方2准备的蛋白加入白砂糖进行打发,打至蓬松细腻即可;
把挤好的小蛋糕放入事先预热的烤箱,上火230度,下火120度,烤制15分钟
完成!
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