绿豆糕1。我们在把刚煮好的绿豆从汤里分出来，拌上糖和淀粉，绿豆和淀粉的比例是10：1糖是按自己的口味加的 ，然后蒸五到十分钟2。蒸好后把它放在盒子里，放凉后放入冰格里 3。冻住后取出切块，可以蘸桂花糖和炼乳银耳羹原料：银耳，莲子，枸杞，红枣，冰糖。 做法： 1、银耳凉水泡发，去蒂，撕成小块。 2、莲子凉水泡两小时。 3、砂锅加多半锅清水，加入银耳，莲子大火烧开，转小火，加入冰糖。 4、煮四十分钟后汤汁粘稠，加入红枣，枸杞。 5、再煮五分钟即可． 待凉后放入冰箱冷藏，吃时盛小碗即可．酸梅汤材料: 乌梅三两粒, 山楂片30-40片, 冰糖适量. 做法: 所有料投入煮锅里, 加入足量的水, 大火烧开, 小火煮20-30分钟, 汤汁色泽金红透明时就好了. 用纱网滤汁装入玻璃水樽, 晾凉后放入冰箱冰镇.

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