一、自己在家怎么做甜品糖水吃呀
木瓜银耳糖水
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料:
木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:
1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:
1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;
2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。
清补凉糖水
玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。
鲜莲:养心,益肾,补脾。
鲜百合:润肺止咳,清心安神。
鸡蛋:具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
冰糖:有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
沙参:养阴润肺,益胃生津
做法:沙参和玉竹先浸水洗净,加水煲一个钟,不吃渣的就捞起丢年掉,然后放鲜莲子煲20 分钟,再放鲜百合和冰糖煲10 分钟最后放鸡蛋,蛋熟关火。(钟意糖心蛋就下蛋关火)
二、好喝的糖水怎样煮
山药百合糖水
难度: 新手 时间: 45-60分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 甜品
功效:宁心安神,补脾胃,益肺肾。
用料
山药 500g
干百合 100g
红枣 10粒
冰糖 50g
做法
1、干百合、红枣清洗干净。山药去皮,切成长4cm、宽2cm的块。
2、锅内放入500ml清水,大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入锅中,改中火煮。
3、煮45分钟,待水余下一半时,将冰糖放入至完全化开即可。
番薯汤圆糖水
难度: 中级 时间: 60-90分钟 主要食材: 蔬菜类 菜系: 甜品
原本是广东家庭里常煲的一款糖水,典型的怀旧滋味。可以聚会前细细煲出来,静静放凉,在欢乐的桌面独处一隅,于是那份甜蜜就像亲情、友谊般隽永朴素、沁人心脾。热量标注:此菜热量为1161千卡。
用料
紫皮番薯(或红心番薯) 600g
糯米粉 100g
老姜 1块
枸杞 2茶匙(10g)
银耳 2汤匙(30g)
黄糖 160g
做法
1、番薯洗净,不用去皮直接切成5cm的大块。老姜去皮用刀背拍散。银耳放入大碗中倒入热水浸泡30分钟,然后去根择成小朵。
2、煲汤锅内先加足量的水(约12碗,3000ml)烧开,再放入番薯块、老姜块、枸杞和银耳,改小火煲1小时。
3、糯米粉用适量凉水和成面团,搓成直径约2cm大小的汤圆,另取一个开水锅加入适量热水,将小汤圆煮熟至浮起。
4、番薯姜汤中加入黄糖,待煮至融化后,再加入煮熟的小汤圆即成。
三、糖水制作方法
就是把白糖放到开水里,等糖都融化了,就是糖水啦,不要放太多,不然就变味了
四、简单糖水的做法?
冰糖梨水!!!弄2个梨切块 在弄冰糖放进去一块煮20分钟!好喝还润肺!!!
椰子汁西米露,做法,把清水放锅里烧开后,放入洗好的西米,煮至西米透明,加上椰子汁,就超市有卖那种三块钱一罐的,还可以再加点纯牛奶,即可食用。不过个人觉得放冰箱后的口感更好
转载请注明:甜品网 » 自己在家怎么做甜品糖水吃呀