芋圆糖水的做法,芋圆糖水怎么做好吃,芋圆糖水

甜品 浏览

一、芋圆糖水的做法,芋圆糖水怎么做好吃,芋圆糖水

芋圆糖水的做法

食材用料

红薯淀粉适量

紫薯粉适量

南瓜粉适量

糖适2113量

1.取出红薯粉。

2.将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。

3.取出南瓜粉和5261紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。

4.加适量紫薯粉到红4102薯粉里,如果喜欢颜色深一点1653就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点。

5.加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少一点。

6.加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以内要加一点糖进开水里。

7.面团搓成长条,切小块。

8.放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。(如果怕容不熟,还可以吃一个试试,咬开看里面的芯熟不熟。)

二、木薯粉芋圆到底怎么做

材料

生芋圆100公克,椰子粉适量,巧克力米少许

做法

1.将生芋圆放入滚水中以中火煮约3∼5分钟,当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后,捞出沥干。

2.将椰子粉铺于盘子上,放入作法1稍微摇晃使芋圆均匀裹上椰子粉

3.将作法2装入盘中,再撒上少许巧克力米装饰即可。

三、自制芋头小点心的做法步骤图,怎么做好吃

自制芋圆的用料:

番薯若干条,小香芋若干个,白砂糖少许,木薯粉少许,红糖200g

自制芋圆的家常做法

把整个的番薯和芋头洗干净,用水煮熟。至于要多久才熟透,那要看它们个头大小,煮大概15分钟时用筷子戳一下,能戳穿就行啦

2, 把煮好的番薯芋头去皮,压成泥状(用手捏捏,大概没有大颗粒就行)。我家没有专门压土豆泥那个东西,有那个就方便多了,我只能用勺子慢慢压,累死了

3, 压好的番薯泥(芋头泥)加上木薯粉和适量砂糖,大概泥和粉的比例是5比1,觉得干的话就加点水。

4, 两坨泥粉混合物(>﹏<)感觉做紫薯的颜色会更好看

5, 将两坨东西搓成条状,大概手指粗细

6, 用刀切成粒状

7, 下锅用水煮熟就OK啦

四、三色芋圆怎么做好吃

食材用料

南瓜二小片相克食物

紫薯半个相克食物

木薯粉适量

可可粉适量

三色芋圆的做法

三色芋圆的做法图解11.南瓜和紫薯削皮后放锅里蒸熟。。只用了图上一半的南瓜和紫薯就做了很多芋圆。

三色芋圆的做法图解22.准备木薯淀粉。蒸熟的南瓜不需要加水

三色芋圆的做法图解33.忘把南瓜用勺子压碎,然后往里面一点点加木薯粉,直到揉成面团为止。

三色芋圆的做法图解44.和好的南瓜面团切条,然后搓成小长条,再切成小丁子,然后紫色的只数同样的是压成紫薯泥,然后逐步的加木薯粉,搓条切成丁。

三色芋圆的做法图解55.加一点可可粉和木薯粉放一起,然后加少量的水,也是一点点加水调成面团。然后搓条切小丁子。

三色芋圆的做法图解66.我在做紫薯芋圆的时候烧水然后把南瓜芋圆先用水煮开,然后过水后放冷水里面泡。

三色芋圆的做法图解77.紫薯芋圆同样的做好以后,用开水煮开以后焖一会儿,也可以煮二水,然后放冷水里面泡。

三色芋圆的做法图解88.煮好的芋圆凉水冲过就粘了,放冰箱随时吃,最多放二天。

五、薯圆糖水怎么做

薯圆糖水的做法

薯类削皮切3厘米左右方块,放入可进微波炉的容器中,倒入一些刚没过薯块的水,用微波炉转5分钟。若薯是蒸熟或煮熟的,则在熟透后制泥时加入三五勺水,调节面团湿度。芋头水份大,少添一半的水

熟透的薯压成泥,若没有专门压泥器,可用带孔的木铲或带孔的漏勺压制

薯泥中混入白糖和木薯粉拌匀至盆中无余粉,面团不再粘手。若面团裂纹,则太干,可加一汤匙水调节。三种薯可做另外做3色,紫薯加一小勺柠檬汁变红,红薯可加抹茶粉,芋头可与紫薯稍微混合揉捏成花色的薯泥

面团搓成长条,宽度约两指,再切成小段,每段也宽两指。

煮一锅开水,投入所有小面团,浮起后再煮3分钟即可。备好一瓶冰水,倒在碗中,捞起面团进冰水。

椰浆水的制作:椰浆粉与本和香糖,倒入热牛奶。糖水的制作:按份熟准备碗,每碗倒入一勺丹桂酱,打开另一瓶冰水,每碗倒入半碗冰水,最后投进三五颗紫薯圆即可。

小贴士

换成芋头也可,但芋头水份大,用微波炉的方式时只需一半的水

转载请注明:甜品网 » 芋圆糖水的做法,芋圆糖水怎么做好吃,芋圆糖水