一、甜点在装饰时应该注意哪些?
1,消费群是最重要的,你的甜点为谁而制作,你想对他传达什么感情,他的喜好是什么,喜欢什么口味,什么颜色,这都是重点。2,口感,品尝的习惯,如重口味的巧克力蛋糕放在最下层,淡口味的椰奶放在最上层,口味由淡到重,不会影响品尝。3,颜色搭配。4,如果需长途运输,还需考虑运输问题。
二、如何装饰甜点
这个嘛,没有特定的方法。
装饰甜品,根据你的喜好而定,你认为加什么,便是最好的答案。
建议想什么巧克力酱,各式的粉,往上一撒,再放点水果,谷仁等。
总之,一切能吃的都可以装饰,注意色彩搭配,营养均衡,简单就是美。
楼主,相信自己的啦,加油
三、西餐厅甜点装盘怎么样才好看
最好能根据点心的颜色 形状等等 用不同的盘子做搭配 可能会好一点。
如果是那种特别高贵的 建议金色搭配 感觉会更有档次。
希望对你有帮助。
四、烘焙店招牌用什么颜色搭配显档次
酒红色------有一点发紫,比较绚丽,
融合了红色热情与黑色压抑的酒红色,
在宗教中常被视为高贵的色彩,象征至高无上的权威。喜欢酒红色系的人,
倾向拥有传统古典的家庭,是保守与懂得节制的人,对自己的要求很严苛。
转载请注明:甜品网 » 甜点在装饰时应该注意哪些?