奶香芋圆的做法,奶香芋圆怎么做好吃,奶香芋圆的家常

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1.准备材料,南瓜只要一小块就可以了

2.去皮,切小块放入蒸笼上蒸熟(紫山芋这里我就没去皮直接上锅了)或者微波炉也行

3.(这里以紫山芋为例,南瓜山芋都一样)将蒸熟的紫山芋用勺子捣碎

4.将木薯粉一点一点往里加,知道揉成团即可(不要一次加太多木薯粉,否则面团会开裂),嫌干的话加一点点水就可以了,加一点马铃薯生粉和匀

5.这是揉好的紫薯泥

6.山芋和南瓜同上步骤就行,这里注意一下,南瓜蒸出来水分很多,最好放置一段时间在揉团,也不要再加水了,不然太稠

7.将面团切揉成各种形状,反正是要进肚子的,这里我就没有过多计较

8.将小西米用水冲洗,大火入锅

9.煮至半透明时,焖一会,换水重新煮至透明,用碗装起放凉

10.将圆子放进锅里煮,大概五分钟,待圆子浮上来就是煮好了

11.这是我买的蜜红豆,直接煨好的,甜软可口

12.芋圆,西米,红豆,最后再倒入牛奶,小吃甜点就诞生啦

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