家常饭菜的做法吖。 还有超可口的那种简单甜品。 一定都是超好吃的， 有大厨嘛？：
芒果西米露
原料：西米+薏米+芒果+枸杞+冰糖
薏米洗净加水先煲制，西米洗净控干水备用；
待薏米煮至半烂后，加入西米一起煮（注意用中火）；
西米煮成透明粘稠状后，加入冰糖小火文一会，五分钟后放入枸杞；
小待一会，关火。
西米露等至半凉后，芒果削皮去核，削成小片入锅；
凉透入冰箱冷镇一下，味道更好。
1.密制红豆
原料：冰糖+红豆+黑豆+当归
黑豆先一天泡发。
红豆黑豆先煮；
豆子煮软后，放入当归（当归先两个钟水泡一下[不要放的太多，当归的味道很重，多的话会整个盖掉豆子的味道]）换小火一起文；
待豆子煲制软烂粘稠，当归也入味后，最后加入冰糖，煲制一小会即可；
冷透后入冰箱镇一下味道更好。
打听各种甜品，小吃的制作方法
甜品一：奇士小汤圆~~~~
原材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1个
调味料：精盐，白糖各适量，清水150克
步骤：
1.糯米粉和匀揉透。
2.新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟。用凉水泡着。
3.锅内注入清水，下入全部原料。用小火煮透，盛入小碗内即成。
甜品二：西米火龙果~~~~
原材料：西米150克，火龙果1个
调味料：白糖100克，湿面粉20克，清水适量
步骤：
1.西米用开水泡透蒸熟，火龙果对半剖开，挖空起肉切粒。
2.锅烧热，注入清水，加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开。
3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。
甜品三：蜜汁土豆~~~~
原材料：去皮土豆200克
调味料：面粉50克，蜜糖30克，花生油.水各适量
步骤：
1.土豆煮烂捣成泥，拌入面粉，做成小圆饼待用。
2.先把锅烧热，加入花生油，放入土豆饼，用小火煎透捞起》
3.锅内留油，炒熔蜜糖，下入土豆饼，使蜜汁均匀裹上后倒出即成。
甜品四：蜜烧红薯~~~~
原材料：红薯300克，大红枣20克
调味料：蜂蜜10克，冰糖30克
步骤：
1.将红薯去皮切成小块，用清水洗净，大红枣用温水泡透。
2.锅内烧水，下入红薯块.大红枣，用中火烧开，加盖，改小火烧约10分钟。
3.然后调入蜂蜜.冰糖，用小火继续烧5分钟即可食用。
个人建议：放凉食用口感更佳~~~~
甜品五：红糖蒸年糕~~~~
原材料：糯米粉500克，红片糖450克，水250克
步骤：
1.红糖加水珠溶。
2.把糖水倒入糯米粉中，搅拌均匀。
3.把面糊倒入扫好油的方盘内蒸约1小时，出炉后放凉切件即成
甜品6.红腰豆蜜汁.
原材料:美国红腰豆200克,蜜糖50克,盐少许,清水200克
1.锅内注入清水,加入腰豆用小火煮透
2.加入蜜糖和盐,煮约两分钟盛入碗内即成.简单啊~
甜品7.清爽西瓜冻
原材料:优质红瓤西瓜肉250克,菠萝30克,青豆粒30克,白糖.凉开水各适量.
1.将西瓜肉取出切丁,菠萝肉切大丁
2.取一个玻璃深碗,放入菠萝丁和西瓜丁,青豆粒,注入冻透的凉开水,撒上白糖即成.