一、椰浆可以做什么甜品
椰浆可以做的甜品种类比较丰富，比如椰浆蛋糕、雪花糕、鲜奶椰汁糕、原味椰子糖、椰浆蜜豆水果捞等，这些甜品都可以添加椰浆作为调料。
二、椰浆可以做什么 糕点
材料
糯米层：
250g 糯米
150 ml 椰奶/椰浆
1 tsp 盐
1 tbsp 幼砂糖
卡士达层：
3 只蛋 （大）
250 ml 椰奶/椰酱
150 ml 低脂牛奶
1/2 tsp 盐
120g 幼糖 （castor sugar）
1 tsp 香兰精 （pandan extract）
3 tsp 木薯粉 （tapioca flour）
120 gm all purpose flour
做法
把糯米洗干净，泡水3个小时，沥干入蒸锅大火蒸10分钟。
把糯米用叉子弄散，加入椰奶，盐和糖拌匀，再次入蒸锅，大火蒸10-12分钟。
把一个八寸的烤盆抹油，底部铺上parchment paper。把蒸好的糯米饭盛到方盆里，用一个饭勺把糯米饭压实。
把鸡蛋和幼糖用打蛋器打至融合，加入椰奶，盐和香兰精，拌匀，面粉和木薯粉筛过，慢慢加入混合，放一边十分钟，让气泡消失。
倒到蒸好的糯米层上，小火蒸 45分钟。记得把锅盖用干净的布包起，避免水蒸气回流。
蒸好的Seri Muka 要完全冷却才可以切块，不然会很难切得好看。
三、椰浆如何做甜品
椰浆甜品做法如下：
材料
椰浆200毫升 玉米粒60克（或鲜玉米半个） 马蹄（荸荠）200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升
做法
1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻（用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来）。
2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用勺子不停的搅拌，防止西米黏锅底或相互粘连，大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。
3)将西米用网筛漏出，并立即倒入凉水中备用。
4)将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟。
5)加入冰糖和西米，搅拌至冰糖融化即可关火。
四、椰汁奶可以做什么甜品
用料
凉白开 适量（泡吉利丁片用）
吉利丁片 15g（已调整过，原10g）
椰浆 200ml
牛奶 125ml
清水 100ml
白砂糖 40g
芒果 1个（大小适中就行）
椰汁芒果奶冻的做法
五、椰浆做什么甜品，还有菜好吃？要真实做过的哦！！！！！
西米露，黑米粥，芋头糖水，红豆汤，这些煮好后都可以加椰浆，吃的时候加上去搅拌一下就可以了，会很香。椰浆做菜我只用来煮咖喱，味道特别好。去热带国家吃到比较多有椰浆的食物。椰浆饭很棒哦，只是我没做过。
六、椰汁糕最正宗的做法 椰汁糕怎样做
用料
椰浆 200g
纯奶 200g
吉利丁片 25g
细砂糖 60g
椰汁糕的做法
先准备好材料 准备奶锅热牛奶 事先将吉利丁片水泡一下变软 然后捞起来放一旁待用 用的是高达牌的椰浆 因为家里恰巧有 如果没有细砂糖用普通白砂糖也可以 牛奶用的是燕塘刚好家里有
把牛奶和椰浆一起加入奶锅 小火慢慢加热 注意一定不要太大火牛奶会老掉 （这时候会闻到香香的椰汁味了 然后加入糖 记住全程要一边热一边搅拌
把吉利丁片放进去 记住这时候也要搅拌 不然吉利丁片融了之后会沉锅底
融得差不多可以开大火一点 记住搅拌！ 看到有点沸腾的样子 就可以过筛 （我的是面粉筛 然后倒入你喜欢的磨具里面 放入冰箱冷藏一晚上 第二天就可以尝到啦 非常方便
最后po一张比较明显的图 关于牛奶喝吉利丁片的比例po主真的母鸡啊 这次只是把全部五片加进去 大家可以根据其他方子继续摸索 这个甜度已经减糖 如果还是甜可以继续调整好