一、椰浆西米露如何做?
菜谱简介
椰浆西米露,好多人都做过,味道很好,原料也不复杂。
材料
西米3/4杯,牛奶一杯,糖衣炮弹1/2杯,椰浆一瓶,水三杯
做法
1.把西米用水泡一个小时。
2.然后在锅里把三杯水和半杯糖烧开后,放水泡好的西米,煮至透明,再把牛奶和椰浆倒进去,煮开后就可以关火了。
3.然后放在冰箱里,吃的时候,拿出来,配上一些水果,味道就更好了
二、买了一罐泰国原味椰浆~怎么做各种好吃的??
材料:椰浆 200ml、 西米 20g 、白砂糖 35g(25g椰浆中用,10g入西米混合)、吉利丁片 2片(10g)步骤1:西米放锅中煮至透明步骤2:煮好的西米捞出用冷水冲凉,沥干。步骤3:沥干水份的西米放入10g白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部。步骤4:锅中倒入200ml椰浆,25g 白砂糖放入,小火煮至糖融化。步骤5:热的椰浆中,放入用冷水浸泡至软,挤干水份的吉利丁片,搅拌至融化。步骤6:倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固后,取出倒扣,切小块即可食用。
三、椰浆粉可以做什么美食甜品洗点
很多啊~~~~·西米露,沙拉,蛋糕,各种甜点 有陷的没馅的,粽子、饼干、粥品~~都可以试着混搭
而且它不是只局限在甜食里的,像是咖喱,日本和泰国马来西亚会将椰浆倒进去减少辣味或者辛香料呛鼻的味道增加甜度增加柔滑度。
其实和龙虾也可以配。
东南亚或者南太平洋岛屿居民都经常用到椰浆来料理各种菜。
四、椰浆乳酪蛋糕的做法,椰浆乳酪蛋糕怎么做好吃
1、奶油奶酪加牛奶,隔水加热,搅拌均匀,至看不到奶酪颗粒。
2、3、分次加入融化的黄油(可以隔水加热融化,也可以微波炉加热30秒左右),搅拌均匀。
4、逐个加入蛋黄,搅拌均匀。
5、粉类过筛,加入蛋黄奶酪糊,搅拌均匀
五、椰浆海绵蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 205克(去壳)(4个)
椰浆 90克
低筋面粉 130克
细砂糖 130克
椰浆海绵蛋糕——无油、不甜腻、不干不噎的做法
在干净的8寸蛋糕模上铺好油纸。
烤箱开始预热。
烧一锅开水,关火。
准备一个无水无油的打蛋盘,打入4个鸡蛋(去壳后约为205克)、放入130克细砂糖,把打蛋盘坐到热水锅上,不开火,隔热水,电动打蛋器不插电手动搅拌蛋液,直到打蛋盘用手摸着温温的,把蛋盘从热水中移出。
把装有椰浆的小碗放入热水中保温。
用电动打蛋器打发蛋液,直到提起打蛋头,蛋液划8字花纹不消失。
把低筋面粉筛入打发好的蛋液中,用翻拌的手法轻柔地拌匀至看不到干粉。
把保温中的椰浆拿出来,顺着刮刀均匀地倒到面糊上。
用翻拌的手法轻柔地拌匀面糊。
把面糊从约20厘米高处倒入蛋糕模中,从约10厘米高处轻摔一下蛋糕模,震出大泡,把蛋糕送入预热好的烤箱,上火120下火100烤45分钟左右。
(家里的烤箱温度严重偏高,给出的烤温没有参考性,请按自家烤箱实际温度作调整)
蛋糕烤好后马上轻摔一下震出热气,倒扣5分钟。
倒扣5分钟后把蛋糕翻转过来,正面朝上放在烤网上静置晾凉,把油纸撕掉即可。
晾凉的时候,在蛋糕上面盖个大锅盖什么的,可以有效防止蛋糕被风干
六、椰浆可可的做法步骤图,椰浆可可怎么做好吃
用料
可可粉 2大匙
椰浆(减脂) 90ml
糖 1大匙
热水 150ml
椰浆可可的做法