用料

山楂 500g 白砂 150g 白醋几滴

1.将白砂糖、水、白醋放入锅中，开大火，用锅铲不断搅拌。

2.等锅中水分蒸发，大量白沫冒出时，将山楂放入。

3.小心翻炒，让糖尽量均匀裹在山楂上，成型即可出锅。

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