一、一般点心店会卖什么样的点心（欧式的）包括蛋糕类，咖啡，有多少种？（最好推荐一下这种店家）
看是属于哪种点心店。中高端的品种就会很多，饼干、慕斯、布丁、面包、蛋糕等等。咖啡也会根据不同店，每家都有自己的特色。比较常见的有卡布奇诺、拿铁、摩卡、意大利特浓、蓝山等等。店里也会给饮品起富有创意和特色的名字。
二、本人想开蛋挞泡芙一类西式甜点的小店，，请专业一点的朋友指教下
蛋挞和泡芙的制作很简单，熟练的情况下，你每天开店前花上两个小时准备就ok。不需要去专业学校，关键是买到合适的设备（主要是烤箱）和原材料，然后去店里观摩学习下，几天就搞定了。针对你最后一句，我还是提醒你，加盟的好处是有现成的老师教你，怎么制作，怎么经营都会给你培训，装修设计也给你搞定的，设备和原材料采购也不用担心。推荐你安妮斯贝闪电泡芙，这个加盟费才一万多的，我朋友在做。
三、请问哪里有冰激凌甜品的专营店?
在解放碑那 和一些甜品店都有卖的