港式糖水的酥皮海鲜豆腐花怎么做？/

酥皮一块，豆花一盅，烧海鲜一份。

将烧好的海鲜倒入豆花盅内，盖上酥皮刷蛋黄水，烤20分钟，上色即成。

酥皮为黄油与面粉制成，麦德龙超市有卖。豆花需自制，将浓豆浆烧开，按说明加入内酯凝固即成。

广州哪里传授正宗港式甜品的做法,怎么制作甜品糖水?

这个要学的话就要去一些专业的培训学校，本人认为广州回头客甜品培训还算不错，口碑很好的

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