沙河蛋糕是西方甜点的一种，起源于古希腊，并在历史中传播到欧洲和美洲。它主要由特殊的芝士，如乳清干酪或奶油奶酪制成，混合糖、鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等配料。芝士蛋糕通常以饼干作为底层，但也有不使用底层的版本。它的口感湿润且绵软，类似于提拉米苏或慕思，但比它们更扎实。芝士蛋糕有多种口味，如原味、香草和巧克力，其表层装饰通常为草莓或蓝莓，也有不装饰或简单抹上蜂蜜的版本。
2、提拉米苏
提拉米苏是一款源自意大利的经典甜点，以其独特的咖啡和酒香味而受到人们的喜爱。这款甜点主要由马斯卡彭芝士、鲜奶油、可可粉和手指饼干等材料制成。其制作过程通常包括交替叠加浸湿咖啡和酒的手指饼干层与混合了芝士、鸡蛋和糖的奶油层。最上层撒上薄薄的可可粉作为装饰。提拉米苏的口感香滑、甜腻，并在口中留下柔和中带有质感的变化。此外，其配方中还可以加入各种不同的酒和芝士，如Marsala酒或奶油奶酪，以增加口感的层次和丰富度。
3、泡芙
泡芙是一种源自意大利的西式甜点，以其蓬松的奶油面皮和多样的填充物而受到人们的喜爱。制作泡芙通常使用水、黄油或牛奶煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋制成面糊。这种面糊可以成型、烤制或炸制，最终得到的是一个个金黄色的小甜品。面皮内部常常包裹着奶油、巧克力或是冰淇淋，为食用者带来丰富的口感体验。因其独特的口感和浓郁的奶油味，泡芙在甜品界占有一席之地，尤其受到女性消费者的喜爱。
4、马卡龙
马卡龙是一种法式甜点，以其五彩缤纷的外观和丰富的口感而受到人们的喜爱。它主要由蛋白、杏仁粉和白砂糖制成，通常夹有水果酱或奶油。马卡龙的口感特点是外脆内柔，表面光滑且带有漂亮的裙边。这种甜点起源于意大利文艺复兴时期，但真正的创新是在1533年，由巴黎甜点师Laudureé加入水果香料、奶油和果酱夹心，从而形成了现代马卡龙。马卡龙不仅口感层次丰富，而且在光线照射下会映出光泽，是甜品中的佼佼者。
5、甜甜圈
甜甜圈是一种深受美国人民喜爱的甜食，经常作为早餐的主食，甚至有专门的“甜甜圈日”。它是由面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸制成。甜甜圈有多种形状，其中最常见的两种是中空的环状和面团中间包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型。然而，由于热量较高，过量食用可能导致体重增加，甚至有健康风险，如产生致癌物质。