一、奥利奥的神仙吃法,到底是怎样一种吃法?
奥利奥Oreo是世界第二大的食品公司美国卡夫食品有限公司出品的特色美食,诞生于1912年。奥利奥除了最经典的黑白配(黑色饼干夹白色奶油),还有诸如奥利奥威化,奥利奥卷,柠檬奥利奥,抹茶奥利奥,冰激凌奥利奥等等很多的造型和口味。
除了“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的经典吃法,奥利奥也被作为辅料广泛应用于甜品的制作中。
考虑到很多关注此提问的是爱吃甜食的美食小白,所以推荐几个制作相对简单的奥利奥甜品,照着做,都可以做到零失误。
【奥利奥盒子蛋糕】
准备:奥利奥(味道随意),虎皮蛋糕or戚风蛋糕,淡奶油,白糖
制作:
1.奥利奥去掉夹心,打成碎备用;
2.虎皮蛋糕or戚风蛋糕切成若干层;
3.淡奶油里加入白糖打发,因为盒子当好比较随意,所以奶油打发的硬一点或软一点都没关系;
4.把奥利奥碎加入打发好的淡奶油里,搅拌均匀;
5.按一层蛋糕,一层奥利奥奶油的顺序放在饭盒里铺平;
6.在最上面一层可以铺一些水果,然后撒一些大颗粒的奥利奥碎和糖粉装点,就可以品尝了。
【奥利奥慕斯杯】
准备:奥利奥(口味随意),酸奶,香蕉
制作:
1.把香蕉切成片,奥利奥去掉夹心;
2.把奥利奥碾碎;
3.把香蕉皮和酸奶倒入料理机打成糊状;
4.找一只透明的杯子,按一层奥利奥碎,一层酸奶铺满整个杯子;
5.最上面加一些装饰即可。
【奥利奥月饼】
准备:奥利奥(可以多准备几种口味的奥利奥),黄油,月饼模具
制作:
1.先把奥利奥的夹心去掉;
2.把奥利奥芯儿搓成球状,备用;
3.把奥利奥饼干碾碎,要尽可能的细小一些;
4.把黄油融化,倒入奥利奥碎里搅拌均匀;
5.在模具内铺三分之一的奥利奥碎,然后放入搓成球的馅料,最后用奥利奥碎铺满模具;
6.用模具把奥利奥压成月饼形状,叮叮叮咚!完成!
【奥利奥星冰乐】
准备:奥利奥,牛奶,糖粉,浓缩咖啡,淡奶油,冰块
制作:
1.首先萃取一杯espresso(浓缩咖啡);
2.沙冰机内倒入奥利奥,冰块,浓缩咖啡和牛奶,搅碎;
3.淡奶油中加入糖粉打发均匀;
4.把混合冰沙倒入杯子,顶上用淡奶油铺满,再撒一层奥利奥碎即可。
拿一个容器,加入捣碎的奥利奥,再淋上牛奶,然后放到烤箱烤五分钟即可成为一道美味。
奥利奥掰开,看一看,舔一舔,还可以蘸牛奶吃,味更浓,更美味。
奥利奥奶冻
虽然它的名字叫奥利奥奶冻,但是它并不是像上一款毛巾卷一样把奥利奥碎加入到奶冻里,而是把奥利奥磨成粉放在了奶冻的表面。虽然奥利奥粉和可可粉看上去没有差别,但是吃起来却是大不相同。
可可粉的味道很单调,相比起来,奥利奥粉吃起来会更甜,并且有一股奶味,所以在奶冻做好之后再撒上一点奥利奥粉,吃起来和冰淇淋差不多了,入口即化的奶冻和沙沙的奥利奥粉简直就是天生一对
二、奥利奥可以用来制作什么美食
奥利奥怎么做好吃
1.材料合影
2.这个是小苏打,为了让大家知道我放了多少,这个勺子是套勺中最小的勺子2.5ML 的那个注意我放的小苏打的量,不要过多哦
3.这个是盐
4.将100克面粉、0.5克小苏打、1克盐、35克可可粉、10克高乐高混合到一起备用
5.100克黄油软化后加入65克糖粉
6.先拌匀
7.然后用电动打蛋器打发,打到黄油颜色变浅,组织蓬松顺滑的状态
8.加入混合好的面粉
9.用打蛋器最慢的速度搅拌均匀
10.搅拌好的样子
11.将搅拌好的面团放到一个食品袋中
12.用手按压
13.然后用擀面杖擀薄,大概0.5厘米厚的样子
14.袋子口一面这样折叠上,免得不整齐
15.然后放进冰箱冷冻30分钟左右
16.冷冻好的面片取出,撕去食品袋
17.表面有压出的花纹,没有关系的,等烤的时候膨胀花纹就消失了
18.用刀切开大概3-4厘米的样子,切成方块
19.摆放到烤盘中,切记中间的距离要远一些,因为烤的时候饼干会膨胀的。烤箱150度预热后,烤15分钟左右,因为是巧克力色,不容易看是否烤好了,可以试试用筷子按压一下,不是特别软的时候就差不多了
20.出炉后的样子
21.装盘开吃吧,我没有加夹心,因为不是很喜欢,如果你喜欢夹心的话可以试试50克的鲜奶油与100克的白色或者黑色的巧克力隔水融化搅拌均匀放到稍微凉后夹到中间就可以了
22.样子还不错吧
三、奥利奥能做什么点心
恩 把奥利奥中间的奶油刮干净,然后把饼干打碎后放入果冻的容器中,加入少许的牛奶进行搅拌,然后在倒入牛奶,放进冰箱40分钟后取出就好了,双色冰淇淋,是某次在网上看到的 西西
四、奥利奥拿来做甜点,中间那夹心怎么利用?
谁说棉花糖只能当糖吃?牛人把它做成创意甜品,立马美味了100倍!
五、奥利奥奶油杯(新手简单易学)怎么做好吃
主料
奥利奥饼干一袋 淡奶油150G
白砂糖15G
奥利奥奶油杯~(新手简单易学)的做法步骤
1. 打开奥利奥,去除中间的夹心层,只留饼干部分。
2. 将奥利奥分成小块,装进保鲜袋,用擀面杖碾碎。
3. 碾成沫状的奥利奥,放一边备用。
4. 将细砂糖倒入淡奶油中,可以根据自己的喜欢,增加或者减少砂糖。
5. 用电动打蛋器打发淡奶油,打发到有固定的纹路,且纹路不易消失。
6. 将打发好的奶油装入裱花袋备用。
7. 装杯。把碾碎的奥利奥铺满杯底,用勺子轻轻按压。
8. 铺一层奥利奥,铺一层奶油,再继续,然后就完成啦!是不是很简单!!!嘿嘿~冰两小时后食用。
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