怎么做甜味的炒年糕

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一、怎么做甜味的炒年糕

番茄炒年糕的做法

材料:

番茄1~2只,年糕、番茄酱少许

做法:

1、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)

2、番茄切小块

3、热锅下油,把番茄炒一下

4、加入番茄酱继续炒

5、加入年糕,炒匀

6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多

如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖哦:

材料简单,制作也简单,好味道更有好寓意,快来试试吧

豆沙炒年糕

口味:甜味工艺:炒豆沙炒年糕的制作材料:主料:年糕400克,红豆沙50克

调料:白砂糖50克,猪油(炼制)50克豆沙炒年糕的特色:年糕软熟,甜而细腻。教您豆沙炒年糕怎么做,如何做豆沙炒年糕1.将年糕切成薄片待用。

2.烧热锅,放猪油,烧至油四成热时,放年糕下锅,待年糕回软发泡时,连油倒入漏勺,沥干油。

3.锅内放白糖,清水,烧至白糖全部溶化,放豆沙下去略煸9炒,再加年糕,用小火略煮沸。待锅内卤汁收干,用铁勺沿边将年糕与豆沙推匀,即可出锅装盘。

韩国炒年糕

配 料:

年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

·操 作:

1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

这些都是甜的哦!!!

二、问下午大家,我想做一个菜,但做好了不知道取什么名字好,是用薯条,和素鸡块拼成的,沾番茄酱吃,有没有

美味专属(薯)

三、番茄酱可以煮什么菜?

糖醋鱼加番茄酱。

四、你吃过哪些不常见的食材呢?

我是一个北方人,说起不常见的食材大部分应该都是来自南方,小的时候运输不方便,很多南方的蔬果都没有见过,现在好了,物流发达,像“黄金果、莲雾、宝塔菜”等等我们当地也都有卖的,但是还是有一些是我在旅途中吃过,却在家乡不常见的食材。

第一道:香茅草烤罗非鱼

“香茅草”和“罗非鱼”都不是产自北方的食材,市场上也很少有售卖这两样食产的,只有到专卖这些食材的特色餐厅才能品尝到。

我第一次吃“香茅草烤鱼”是在我们当地新开的一家特色餐厅品尝的,那家店主打的特色有“斑鱼火锅”和“香茅草烤鱼”,她家的鱼都是鲜活的,客人点餐后,工作人员会让顾客在鱼池里自行挑选活鱼,再由工作人员拿到后厨进行烹饪。“斑鱼火锅”味道十分鲜美,鱼肉切成薄薄的一片,光可透明,在火锅中烫一下即可食用,鲜嫩的入口即化,十分回味,火锅的的汤底是用鱼骨熬煮的,只有鲜汤,没有其它选择,像什么麻辣的、酸辣的口味都没有,听说这家店老板的理想就是要原汁原味的发挥食材的“鲜”。

她家的“香茅草烤鱼”用的是我们当地很受欢迎的明太鱼,也是她家店的招牌菜之一,我们当地人平常的做法就是“明太鱼炖豆腐”、“凉拌明太鱼”或者“辣烤明太鱼”等,还是第一次吃“香茅草烤鱼”,出于对未知食材的好奇,点了一份,味道很好,从此让我记住了“香茅草”的味道。

第二次吃是在“云南游”中品尝的,用的是我不常见的“罗非鱼”,除了用“香茅草”以后,还有一些我不知道的调料,味道很独特,与我家乡的烤鱼味道不同,是我喜欢的味道。

第二道:红烧虫虫鱼

“虫虫鱼”是我家乡的特产,但数量不多,价格也较贵,还受季节时令的限制,不是一年四季想吃就能吃到的食材。

“虫虫鱼”个头不大,但肉质饱满、鲜嫩,鱼骨少,蒜瓣肉,入口即化。每当有外地朋友来做客时,我都会极力推荐这道家乡特色菜。

第三道:美人指

我不知道“美人指”是属于葡萄,还是提子,但它真的很好吃,是我吃过所有葡萄类别中最好吃的一种,它果粒呈长条形,无籽,甘甜,是喜爱甜食小伙伴们的首选。

我第一次见到它时,觉得它很特别,问了一下店员,说是店内新品,叫做“美人指”,经我再三确认它是甜的才卖下来,因为我一点酸的都吃不了。缺点就是太贵了,照片上的这些花了我四十多元,有点小肉痛,但品尝过后,觉得还是物有所值的,因为太好吃了,一次性和男朋友抢食干净,还有点意犹未尽。

五、甜品的做法,番茄甜品怎么做好吃,番茄甜品的家常做法

主料番茄1个 辅料炼奶适量

步骤

番茄甜品的做法步骤11.把番茄洗干净

番茄甜品的做法步骤22.把头横切

番茄甜品的做法步骤33.用勺子掏到见籽

番茄甜品的做法步骤44.往里面倒入炼奶

番茄甜品的做法步骤55.就完成了

六、如何做最好吃?

郜台板鸭的食用方法。1、先用清水浸泡三至五小时,清洗干净后放入锅内蒸熟

切块即可食用。(下面放上豆皮、豆子、或干菜类更为出味),用压力锅

更佳,如爱吃甜食,可先在每只板鸭上散点白糖或抹层蜂蜜。2、浸泡、

清洗干净后切块加水,再放豆皮同炖。其味美无比。3、将板鸭清洗干

净后切块拌入糯米中蒸熟又是一道美味可口的佳肴。

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