有没有什么简单的甜品,在家就能做的嘛?

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一、有没有什么简单的甜品,在家就能做的嘛?

土豆水果沙拉:

材料:土豆三个,苹果两个,香蕉三个,鸭梨两个,青豆70克,鸡蛋三个,火腿肠五个。

配料:丘比沙拉酱一瓶,番茄酱一瓶。

做法:将土豆煮熟,再剥皮。再煮火腿肠,煮青豆,用凉水煮鸡蛋。再吧土豆、苹果、香蕉、鸭梨、鸡蛋、火腿肠切成丁。将丁放进盘子里。撒上沙拉酱、番茄酱。大公告成!

二、有没有简单易做,而且味道好的点心?

汁撞奶的制作材料:

鲜牛奶500克,白糖150克,姜汁100克。

姜汁撞奶的介绍:

姜汁撞奶用鲜牛奶、白糖煮熟后,加入姜汁而成。因首创于广东番禺县的沙湾而得名,所以又叫“沙湾姜汁撞奶”。牛奶掺入姜汁后凝结成膏状如豆腐脑,所以当地人又称为姜埋奶。这里的埋字实际就是姜汁与奶的融合之意。

姜汁撞奶的特色:

色泽淡黄,甘香微辛,滋润滑嫩,入口即化,具有健胃驱寒的保健功效。

教您姜汁撞奶怎么做,如何做姜汁撞奶

1.姜汁100克分盛在3个小碗内。姜汁的制作,取鲜姜刮去皮,洗净,用刀将其拍碎成末,盛入碗内加入适量清水,浸泡1-2小时,然后用纱布过滤后即为姜汁。

2.鲜牛奶加入白糖,上火煮至白糖溶解,端离火口,让其温度稍降,然后分别冲入盛有姜汁的小碗中,静置稍凉,碗中牛奶由液体凝为膏状即成。

姜汁撞奶的制作要领:

冲入姜汁碗时,温度不过高或过低,以150℃左右为宜,便于凝结成膏。

水果杯的制作材料:

主料:苹果500克,香蕉250克,梨100克,橘子250克,罐头菠萝100克,樱桃50克,白糖300克,白兰地酒50克,清水500克,蓬松奶油150克。

水果杯的特色:

甜香清爽。

教您水果杯怎么做,如何做水果杯

1.将各种水果洗净,去皮、核,切成0.7厘米的小丁(樱桃除外)。

2.将锅刷净入水,加入糖烧开,打去浮沫,盛入容器晾凉。下入各种水果丁、白兰地酒调匀。食用时,将其盛入高脚杯,挤入蓬松奶油,放入樱桃点缀即成。

马铃薯番茄酸奶沙拉的制作材料:

主料:土豆(黄皮)75克,番茄7克

调料:酸奶30克

教您马铃薯番茄酸奶沙拉怎么做,如何做马铃薯番茄酸奶沙拉

1.马铃薯去皮切小丁,放入热水中煮熟,捞出沥干水分,待凉备用。

2.小番茄洗净去蒂,对切一半,和马铃薯丁一起放入盘中,淋上酸奶后即可食用。

马铃薯番茄酸奶沙拉的制作要诀:

酸奶打开后需尽快吃完,可做为餐后甜点食用。本品共155克,最好现做现吃,每份热量107。1大卡,料理时间约15分钟即可。

栗子布丁的制作材料:

主料:栗子(熟)600克

辅料:牛奶600克,鸡蛋450克

调料:小麦面粉300克,黄油300克,淀粉(玉米)50克,白砂糖300克,碱1克

栗子布丁的特色:

此布丁清香爽口,营养丰富。

教您栗子布丁怎么做,如何做栗子布丁

1.将鸡蛋黄放入盆内,加入糖150克、玉米粉25克,倒入少许牛奶搅匀。

2.将剩下的牛奶放入锅中烧沸,倒入加工后的鸡蛋黄液,改小火搅拌微沸,稍凉后,倒出过滤,即成黄沙司。

3.将软化后的黄油、糖放在锅内,搅至呈乳白色,倒入鸡蛋清搅成膨松状,放入栗子粉、面粉、香草粉、食碱,搅拌均匀,装在抹过黄油的模子里,盖上油纸。

4.模子放在锅上,用旺火沸水蒸约30分钟左右即熟,食用时,把布丁扣在点心盘里,浇上黄沙司,即可食用。

三、怎么做夏日甜品?啊?

巧克力冰激凌的制作方法

1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝

自制酸奶方法

准备材料:

1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作引子)

2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)

3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪)

4、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂亮者为上选)

制作过程:

1、5勺酸奶(引子)放入容器

2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放,想减肥、不怕酸的不放),

3、到入牛奶,搅拌均匀

4、加盖,放到温度高一点的地方(原参考值:摄氏30度需12小时,我家18度时,早上做晚上吃,晚上做早上吃,真的是吃而不是喝,目前我家牛奶消耗量成倍增长)

5、耐心地等上12个小时左右,打开盖子(中间不许偷看!)…凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容

6、先别着急品尝,先留出5大勺酸奶做引子

呵呵,其实简单地说就是:5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀,静置12小时左右即可

加上应市的水果再冰镇一下味道会更好'不过一定要先留下白酸奶做引子

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