可可水果糯米糍的做法,可可水果糯米糍怎么做
主料:
糯米粉210g
辅料:
色拉油10g、糖80g、纯牛奶250g、椰蓉50g、水果馅适量、可可粉5g
做法步骤:
1.原料大集合~~
2.把水磨糯米粉过筛两次
3.可可粉过筛加入糯米粉里
4.把可可粉和或米粉充分混合
5.先后把色拉油,白糖倒进去,用筷子拌匀;接着倒入纯牛奶搅拌。
6.用筷子搅拌至白糖全部溶解,无颗粒感。
7.混合好的面糊过筛两次。隔水将可可糯米粉浆蒸二十分钟至熟,中间用筷子搅拌几次,然后拿出来放至微凉。
8.取一小块糯米团入保鲜袋内,用擀面杖擀开成饼皮的样子。
9.准备苹果雪梨菠萝果馅。
10.放入适量的水果馅入饼皮。
11.包拢。
12.包好的抹茶芒果糯米糍放进椰蓉里沾上椰蓉,入冰箱冷藏两小时或以上食用。
糯米和橘子皮的一道甜点怎么做的
糯米多加糖,甜一点,橘子皮切成丝,放在糯米上,用荷叶卷成小卷,把橘皮丝放在糯米上,放到锅里蒸熟就可以啦。很好吃。
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