一、橙子有什么好吃的做法
第一、橙子碗奶糕
材料
橙子一个、牛奶250ml一袋、白糖2勺、粟粉30g左右
做法
1、橙子从中间切开。
2、把橙肉挖去，留下橙子壳，这就是们要的橙子碗。
3、把粟粉加水调开备用。
4、把牛奶倒入奶锅，烧开加糖，搅拌开。
5、把调好的粟粉汁一点点加入牛奶中。
6、倒粟粉汁的时候一定要不断搅拌，这样粟粉才不会结块，火选择中小火，一点点搅匀放入。
7、做好的奶糕糊倒入橙子碗中，可以用筛子过一下，这样奶糕会更细腻。把橙子碗盖上保鲜膜放入
8、冰箱里一小时以上，随吃随取就可以了。
9、吃的时候可以撒一些糖粒或者干果会更香。
第二、橙子果冻
材料
橙子两个，橙汁300克，鱼胶粉15克，白糖5克
做法
1.准备橙子两个
2.对半切开
3.把橙子里面的果肉挖空
4.将橙汁倒入小锅中
5.白糖和鱼胶粉充分混合好
6.倒入橙汁中
7.将橙汁煮开
8.并用筛子过滤一下，放凉至流动状
9.倒入空橙子中，放冰箱冷藏三个小时以上，取出切片食用
第三、菠萝橙子冰糕
材料
水120毫升，细砂糖100克，橙汁475毫升，柠檬汁15毫升，菠萝罐头1罐，薄橙皮碎4克
做法
1.在一个中等大小的平底锅里，把水和糖中火煮开，直到糖全部融化。
2.把罐头菠萝连汁连菠萝块倒进搅拌机里搅碎，然后倒进一个大碗里，加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙子皮碎，拌匀。然后放进冰箱里冷冻，冷冻至冰糕变得有一点点硬但是还没有完全冻结的程度。
3.然后拿出来再倒进搅拌机里搅拌至稠，然后再重新放进冰箱里冷冻至硬，约2小时。
第四、西西里橙子蛋糕
材料
低筋面粉：250克
黄油：250克
鸡蛋：4个（室温）
1/2tsp泡打粉
细砂糖：190克
75ml鲜榨橙汁
1大勺橙皮屑
1克盐
原配方还有10ml苦杏酒，没放。
做法
1、将一个橙汁表皮用盐搓洗干净，擦取橙皮碎（如果没有擦取的工具，也可以用小刀将橙皮切成细丝，再切成极细的末，注意白色的筋膜部分不要），再榨取75ML橙汁备用；
2、黄油切薄片软化后加入细砂糖一起打发至体积变大，颜色变浅，轻盈；
3、4个鸡蛋打散，分6-7次加入黄油中，每一次加入都要彻底打匀后再加下一次；
4，将泡打粉、盐、面粉混合过筛入黄油鸡蛋糊中，先用刮刀略切拌，再用电动打蛋器打匀（不要超过1分钟）；
5、最后加入橙汁和橙皮屑快速打匀（用到了约大半个橙子刮出的橙皮碎，感觉口味过于浓郁了些，如果想略轻淡点的，可以减少橙皮碎的量）；
6、准备小纸模，用刮刀将面糊刮入模内，约7-8分满即可（也可将面糊装入裱花袋中再挤入模具中），烤箱预热190度，中层上下火烤制20分钟左右至表面金黄色即可。
二、脐橙可以做什么好吃的
香橙船
材料
橙子皮，豌豆，玉米，枸杞，冰糖，纯牛奶
做法
1、橙子吃的时候用手揉软，切开，肉吃掉，皮留用。
2、锅里下油，加一点葱花，然后下煮熟的玉米、豌豆炒2分钟。
3、放入一袋纯牛奶，加一点冰糖，熬5分钟。
4、最后把泡好的枸杞放进去，再煮1分钟。
5、最后一起倒入橙子皮里即可。
三、橙能做什么东西吃就是一些甜点
材料
牛奶1/2公升白糖1/2杯面粉1，5大匙太白粉1大匙香草糖粉1包奶油1小块手指饼干6片橙皮适量橙子2个白糖1大匙太白粉1大匙
做法
1将材料都准备好，图上的饼干就是ladyfingers biscuits.一种叫淑女手指的饼乾，在一般的土耳其超市可以很容易地买到。这种饼干可以用在很多种甜点里。今天我就用在土式的牛奶冻里。
2首先将牛奶，面粉，太白粉，白糖，香草粉，奶油全部放入，用打蛋器搅拌均匀，然后开火，中火煮开，边煮边搅拌。
3在煮牛奶糊的时候。开始准备使用手指饼乾，依照要放的容器，准备饼乾，旁边倒一杯冰牛奶，将手指饼乾，浸泡1秒钟马上拿出来，放在玻璃烤皿上。因为饼干泡水很容易变软，所以动作一定要快，否则饼干会化了拿不起来！
4动作一定要快，才能将饼干泡好放好如图。如果买不到饼乾，也可以不放。只是放了以后更增加了这道甜点的层次感！
5牛奶糊煮到开以后，还是要边搅拌边煮，小火再煮10分钟左右，牛奶糊会越来越浓。煮到打蛋器上面的牛奶糊拿起来以后，牛奶糊滴下来成长长的一条，可以凝结在打蛋器上就可以了。一定要不停的搅拌，手会酸。如有电动搅拌器也可以插电使用，比较不累。
6将煮好的牛奶糊倒在饼干上面！
7这个动作也要快，前后左右摇晃盘子就能把牛奶糊弄平均。
8现在来准备上面的橙香果冻。将橙子去皮去心如图。
9将切好的橙子，放在容器中，用电动绞碎机打碎成汁后。加入太白粉和细糖，再搅拌一下即可。
10将打好的橙汁浆倒入一个厚底锅里，开中火煮开，一定要不停的搅拌直到浓稠，因为橙子的水分不同，如果太乾，可以加一些开水调整。
11将煮好的橙汁浆趁热，倒在牛奶糊上，上面再现磨一些橙皮如图，等凉了以后，就可以放入冰箱里冷藏。2个小时以后，就可以享用咯 ！
12客人来了，可以切块乘盘，旁边再放几片橙片，就是一道非常清爽开胃的甜点咯！手指饼干在底部，吃起来的口感有些像湿湿绵绵的蛋糕，很好吃呢！
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