甜品店的面积一般是50-100平方米，70-80平方米比较标准，投入：大约10万元左右，大投入主要有两笔：首先是设备、装修，包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等，大约6万元；其次是第一个月租金，一般甜品店在卖场内，租金从每平方200-400元不等。 产出：大约一年收回成本， 一个甜品的单价平均在20元左右，毛利率有60-70%，如果选址比较好，经营销售比较好，一个月营业额可以达到6万。按此计算，除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧，大约一年收回成本。

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