北京培研西餐学校

流行面包类

各类软、硬制面包，

松制面包，脆皮面包等。

各类面糊蛋糕、乳冻蛋

糕、巧克力蛋糕及各种

装饰蛋糕、蛋糕块、卷、

坯的制做方法，裱花蛋糕

的基础制作。

小西饼类、派类、松饼

类、迷你塔类、泡芙类、

各式比萨、胶冻类。

王玉强：国家级西点高级技师

韩宏燚：培研国际教育专职教师

学期一个月，学员无需基础。

学会为止，每周一至周五上课

初中级2300元/期（含教材、

原材料费）。

常年招生，循环授课，最近

一期开课时间为：06年7月

17日，周一至周五上课。

国家劳动部颁发的全国通用的

中级西点师证书

有网址楼主自己看

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