一、如何有效增肥？
每顿要吃好，早中晚一顿都不能少。
尽量多吃点，营养要均衡。有饭菜吃就尽量不要吃炒面炒粉什么的。
泡面不要沾， 宵夜，零食最好不要乱吃。 有人说吃零食长胖，其实是因人而异的。其实平时零食吃多了，会导致胃不停的运动消化零食，等到吃正餐需要大量胃酸和胃动力的时候，反而消化不力了。至于宵夜，看个人情况了，其实晚上吃宵夜的确有助于长胖，但是科学上来讲吃宵夜对身体并不好。
每天最少喝一杯牛奶，1升水，最少睡八个小时。
作息时间一定要规范。晚上12点以前一定要睡觉，早上8点以前一定要起来。
每天至少抽出40分钟来运动，打打羽毛球，或者跑步什么的。做完这类有氧运动，然后做俯卧撑，一般以组8～12个，一次3～10组，看个人情况。这样可以锻炼上肢肌肉。
练练印度深蹲。练深蹲可以促进睾丸酮的分泌，壮阳，而且促进全身肌肉增长。
如果你怎么吃都长不胖，我可以90%的肯定你是生活习惯有问题，平时绝对缺少运动。另外吃东西长不长胖，其实跟个人体质也有关系的。
有些人，比如我，就属于很难长胖的类型，我看过一份科研报告，上面有个理论就是说，人体肌肉和脂肪重量的比例比较高的人比较难以长胖，而肌肉和脂肪重量比例比较低的人比较容易胖。
形象点说，就是有些人属于“精瘦”类型，全身很少有肥肉，一块块的肌肉，但是就是瘦，体重轻，看起来病怏怏的，其实平时吃的也不少。
还有些人看起来提醒就匀称一些，身上脂肪也比较多，有时候吃多点就容易胖。一般的女生都是这种体制。女孩子的脂肪肌肉比例要比男孩子的大，所以女孩子比男孩子耐寒，皮肤更光滑，当然也更容易长胖。
其理论依据就是，等重量的肌肉消耗热量的速度是等重量的脂肪的三倍！ 所以精瘦类型的人相对来说就更难长胖了。
最后我建议您，还是多多锻炼！
二、怎么都不长肉．该怎么办？？
1、看看是不是遗传。如果父母都很瘦，你也胖不到哪儿去。
2、有蛔虫或甲亢的话，也会很瘦。
3、有厌食症吗？
4、神经衰弱~~~还是抽烟过量等等都会导致瘦弱。
如果以上都没有，想胖的话不是很容易呢。记住四个字：汤、糖、躺、烫。
三、怎么样才能胖起来？
人体要健康增重，必须满足两个条件。
首先，每天必须额外摄入500千卡热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量时，才能有多余的热量用于肌肉和脂肪组织的生长，经研究表明，体重无变化时，摄入和消耗的热量是相等的，此时在饮食量和消耗量不变的基础上，额外增加摄入3500千卡热量，便可增重1斤左右。
科学健康的增重方式是：将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取，即每天额外增加热量摄取500千卡，1周的体重增加数控制在1斤左右。 其次，摄入热量的分配必须科学。人体摄入的热量主要来自蛋白质、碳水化合物、脂肪这三种营养素，它们都可以产生热量，但不能相互代替，否则对健康不利：如碳水化合物过多脂肪过少，会加重胃肠负担；如脂肪过多而碳水化合物过少，则可能引起肥胖症、心脑血管疾病；如蛋白质过少，会使生长发育受抑、机体抵抗力降低……所以它们的摄入必须有一个科学的比例：人体摄入热量的50％~60％左右应来自于碳水化合物，20％左右来自于蛋白质，其他来自于脂肪——这样的比例，才能增“重”——感觉结实，而不是增“肥”——感觉虚胖，同时提升体能状况。
所以，增加热量的摄取，并不表示可以毫无忌惮地大吃大喝，也不是任何零食都可以随便吃，因为目标是增“重”——感觉结实，而不是增“肥”——感觉虚胖，应该避免脂肪含量高的食物，如油炸品、肥肉、甜食等。
吃含高脂肪的食物 食品多样，才能增加营养
不少人的瘦弱与饮食单一（偏食）有关。
比如，有人只喜欢吃米饭，不爱吃面食和杂粮；有人只爱吃蔬菜，不喜欢吃荤腥；等等。如果您也有偏食习惯，那就一定要改变，注意增加食物品种，鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足。
还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。一个从事轻体力劳动的年轻人，每天需要热量约2200千卡，相当于250克大米、200克猪肉、2个鸡蛋（80克）、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹调油所提供的热量。
这套食谱所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例也适当。每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量，做到供大于求，才有可能增胖。特别要注意增加富含蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼、豆制品等，因为蛋白质是构成肌肉的主要成分，欲长肌肉就得提供原料。
其次，身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食，若强行多吃，则易导致消化不良，引起肠胃疾病。为此，平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜时，适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品，以增进食欲。
也可以在正餐之间增加1杯牛奶，或1个鸡蛋，或一些点心。但应注意增食要定时，否则会适得其反。比如，有人为了增胖，不时吃糖果、点心等零食，一旦坐到餐桌上，就什么也吃不下去了。 锻炼身体，增强体质 有人以为每天少运动，能养胖。其实不然，结果是既不能增胖，更不能使体型健美。
实践证明，只有经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、做操、跑步等等运动，才能提高内脏器官的功能，增强食欲，促进营养吸收，使体格逐步健壮起来。 从食物的种类划分，吃可以分为吃荤和吃素两种。吃荤主要是指肉食，以及一些高蛋白、高脂肪的食物，比如说各种鸡、鸭等禽类，鱼类，各种动物（除去被保护动物）的肉，还有蛋、奶、海鲜、野味等等。吃素主要是指非肉食，即以蔬菜、水果、谷物为主。就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康，有史以来就一直争论不休，其实荤素并不重要，重要的是能否适应机体的需要，能否为机体消化吸收。只要机体这个时候是需要的，荤素都是必须得吃的。
脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨
脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力
脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡