最简单的甜品怎么做?

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最近宅在家里朋友们都会做些什么事来解闷呢?除了家常美食,大家有没有想过在家自己动手做烘焙甜点吃呢?很多人可能会说做蛋糕甜点之类的步骤太复杂了。其实有些烘焙甜点做起来就特别简单快手昌尘,今天我就给大家分享6款简单的烘焙甜点做法,感兴趣的朋友赶紧行动起来,做好了发朋友圈肯定被点赞。

芝麻酥

【材料】:低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个

【做法】:

1、黄油室温下软化,郑迅消不能融化哦,用手按下去软了就行;

2、然后倒入糖粉,倒入蛋液,用打蛋器打匀;

3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀;

4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟;

5、面团醒好后,揉成长条,再分成20克一个的小面团;

6、取一块小面团按扁,中间薄一点旁边厚一点点,把8克芝麻馅搓圆放在中间,捏好收口,轻轻搓圆;

7、上面刷上蛋黄液,刷了一遍的蛋黄液,颜色金黄很好看,撒上少许黑芝麻点缀;

8、烤盘上铺上油纸,把包好的芝麻酥放在烤盘上,烤箱预热170度,上下火烤10分钟左右,再拿出刷一层蛋液,进烤炉烤10分钟后即可。

芝士焗红薯

【材料】:红薯 2条、炼奶 适量、芝士 适量、桃仁片 适量

【做法】:

1、把红薯去皮切成块,放入锅里蒸熟蒸透,大概十二分钟左右,筷子能轻松插进去就代表熟了;

2、红薯蒸熟后,放入碗里压成红薯泥;

3、加入砂糖和炼奶,继续搅拌均匀;

4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中,抹平;

5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士;喊知

6、最后放上桃仁片,烤箱预热180度,放中层烤20分钟左右,芝士表面有微焦的颜色即可。

甜不甩

食材:

粘米粉15克、糯米粉50克、椰蓉适量、花生仁(生)50克、白芝麻15克、水75克、黄糖25克、花生油少许。

制作方法:

1、将花生仁先放进平底锅中少量油、小火翻炒,待花生略微泛黄时放入白芝麻翻炒,等芝麻泛黄后关火,晾凉。

2、用研磨机将1达成粉末(花生埋或去皮),若没有研磨机,也可以用刀切碎。

3、糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中,加凉水50克和成软硬适中的面团。

4、将面团等分成4块,用手搓成圆圆的丸子。

5、黄糖中倒适量清水25克,用小火熬成玷稠的糖浆。

6、另取一个锅煮汤圆,将煮好的汤圆,放入糖浆锅中再小火煮两分钟。

7、捞出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎,再浇上糖浆即可。

芒果双皮奶

食材:

鲜牛奶500g,鸡蛋白3个,芒果2个,糖20g。

制作方法:

1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉;

2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;

3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,揽匀;

4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来渣蠢,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;

5、芒果打成泥,浇如液陪在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。

最简单的甜品应搏闭腊该是葡式蛋态知挞了,可以购买半成品的蛋挞皮,蛋挞液和纯牛奶,按1比1的比例倒挞皮里,放进烤箱基滑里直接烤就可以了

蛋挞,首先可以买个蛋挞外壳和蛋液,然后倒在蛋挞外壳里面,放进烤箱5分钟,就好了。

先声明啊,不是我贪吃(美食博主的嘴,骗人的鬼数凯),我只是用它来给大家分享一款甜点而已。喜欢甜点的小伙伴应该都知道,奥利薯乱唤奥是现成的甜品材料陪肢!拿它做甜点,事半功倍。比如今天我要做的这款奥利奥牛轧糖。

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