开个甜品屋,大家觉得能赚钱吗?

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一、开个甜品屋,大家觉得能赚钱吗?

我朋友经营过,但是我并不很了解这个行业,我只能说说我自己的看法。我朋友经营的规模不大,但是是家庭式的,她家的味道非常好,而且在用料各方面都很细致。比如八宝粥她不是买现成的,而是自己配的,包括红枣都是自己一点一点 剪的。我个人觉得甜品店味道比较重要,而怎么煮出区别于别家的味道是要下功夫的。那些连锁店什么的味道都是千篇一律的

而且我想告诉你,开甜品店平时的工作量非常大,至少要三班倒。地段也比较重要。选料、选人、安全问题、每天利润额的安排有得你忙的。真的非常非常辛苦。还有除非你是在人流量多的地段开连锁店(那样注重的就是地段和品牌的选择),否则你的甜品店还不能仅仅是经营甜品和凉茶,还要有很多副营。比如啤酒,冬天卖小锅麻辣烫,粽子什么的,夏天还要卖些鲜榨果汁之类的,这样收入的来源才会多元化一些。价格的安排也非常重要。所以如果你没有经验,又没有相关人脉,最好慎重考虑一下

二、创业开个甜品店怎么样

甜品店现在有很大的市场前景,如果能将动漫文化与甜品结合,做一家动漫主题甜品店就更加锦上添花了。动漫主题甜品店是将最受年轻人追宠的动漫文化与当代消费热潮的甜品项目完美融合的新型店面。店面形象方案完美展现动漫主题,饱含动漫氛围;店内每一款甜品从名称、包装到点缀及外观,都体现出与众不同的动漫主题特色。吸引当代年轻人的消费,人们不仅能尝到好吃的甜品,还能从中体验动漫的乐趣。动漫主题甜品店还售卖动漫周边产品,真正实现一店多开的经营模式。

三、开甜品店需要什么?开甜品店怎么样,甜品创业培训

开甜品店首先得要有专业的技术,以其技术获取广阔的市场,赢取更大的群众基础,然而还有一个更不能忽视的是要诚信经营。那是成功的关键。

到深圳回头客甜品培训可以学到真技术,而且开甜品店的一些问题比如:投资预算、商铺选址、

工具和设备配置、原材料采购与保存等都可以在培训中学到。

四、开甜品店为什么别人能火 你却不行?

导读:开家甜品店是很多从事蛋糕行业朋友的想法,投资额不高,占地面积小,非常适合小本经营者。但想把生意做火做旺,离不开用心经营,下面成都新东方烹饪学校就给想要开甜品店的朋友们传授成功开店的小秘诀,想要开店的朋友赶快收起来。

选店盯准朝向

无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名甜品店 的选址要求“繁华”,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太 高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。

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在店铺装修方面,知名甜品店会安排统一装修和设计,协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的甜品店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:

—、用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

二、色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。

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五、学习甜品制作最终目的都是创业开店吗?

对,当然,也有极个别人是为了自己爱吃甜品,甜食满足个人口味,专门来学这门手艺。并不是想以此挣钱。这种人一般不差钱。纯属个人爱好。但绝大部分99%的人是想学习这门手艺,以此赚钱的。刚学来的手艺,可能先给别人打工,等到积攒了足够资金,开店本钱,和工作实际操作经验后,最终就会当上老板,开上自己的店赚钱的。

六、想开甜品店,大家有什么建议吗?

夏天里,甜品是非常受欢迎的食品;加上冰品,水果等,不但可以满足人们的各种喜好,而且还能使甜品品种丰富,也富有其他人体需要的微量元素等.

在选址上,应该先了解店铺的经营模式.如果是摊铺类的,提供效应的甜品外带,那么面积不需要太大,可以说足够作业便可,不提供座位;如果是综合的店铺,想营造更加舒适的环境,那么就需要大的店铺,以良好的室内装潢等手段营造出气氛,创造一种舒适的营销环境.

但,不管是选择哪一种,都必须了解客户群体的特征.甜品,受到年轻人的喜爱,那么主要的群体应该是年轻的一族(可以参考KFC和麦当劳的人群特征,其中不乏共通性);在此,突出了客户特征以后,就关心该群体流量的问题,一般商业中心,步行街等区域都是该群体集中,流量突出的地方,是做此方面生意的好地方.但是同样的,这个地方因为其地理的显著优势,铺位的租金也会比其他区域高出很多;如此,在选址上就要加以评估.包括风险和盈利,亏损度的问题.因为不一定说生意广的地方就一定能赚到钱.

在甜品的食品形式上,做这个行业和其他餐饮服务,特色食品一样,需要突出其食品特点.甜品多数为高热量,高卡路里或者是高脂肪的食品(比起KFC和M,要好吃多吧?),因此容易使人肥胖;女孩子喜欢吃,但又怕胖的心理会抑制其购买的欲望(此点仅做引用,做以参考);因此,在甜品的制造,成分以及食品问题可以加以创新(比如哈根达斯,据说吃了不怕胖,价格也不低);如此,丰富产品也就丰富了人们的选择.人们在选择食品的同时,除了注重味觉的满足以外,也非常注重身体健康.此处不再多列举情况,请开店前自行分析,或借鉴有价值的书籍.

在选址上补充一些问题.如果在综合考虑下,繁华地理位置的租金价格高,也可以采取分点销售的策略.也就是在繁华的或者具备客户特征的区域,开设不同的分店;这样可以避免资金逆转的风险,保证了亏损率保持在低位;同时又能扩大经营范围.但是分店不是一起开,而是逐渐增加.分店模式在某种企业环境下,还可以平衡亏损,这点请自行研究.

以上属个人看法,仅供参考.愿你顺利,顺祝商祺!

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