俄国美食和点心有哪些？--甜品网

一、俄国美食和点心有哪些？

红肠

俄罗斯饺子（里面是胡萝卜馅的）

玉米糊

伏特加酒

不知道你说的莓子是不是指草莓……俄罗斯有的，但是很少用草莓做饼干，做成的馅饼和点心多一些，还有就是草莓酒……

俄罗斯进口巧克力太妃糖，紫皮糖，味道超赞，香香脆脆、浓香满口、大人小孩都爱吃的一种糖果。此糖果不含任何添加剂，浓浓的巧克力、淡淡的麦芽甜、香脆的口感非常好吃。

俄罗斯雪糕其实都很好吃

不像中国市场上价格差很多，味道也不同

俄罗斯雪糕的味道相差不大，都好

卢布贬值中国开始进口俄罗斯食品卖咯提拉米苏2014年进入中国

一、俄罗斯有独特的饮食习惯：

一日三餐，早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐则丰富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是沙拉。第一道菜是汤，俄式汤类比较营养，有土豆丁、各类蔬菜，还有肉或鱼片，如：着名的俄式红菜汤。第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类。按照俄罗斯的习惯，菜的顺序不能颠倒。

俄罗斯人的主要食物有面包、牛奶、马铃薯、牛肉、猪肉和蔬菜。喜欢吃黑麦面包，鱼子酱、咸鱼、薰鱼、黄油、酸黄瓜、酸牛奶、西红柿、火腿、冻肉等。还喜欢吃用面粉、蜂蜜加香料作成的甜食。

饮茶是俄罗斯人的嗜好，尤其是红茶。每家几乎都备有茶炊，在城市里多用电茶炊。俄罗斯人的饮茶习惯与中国人大不相同，一般要放糖，喝茶时，还就着果酱、蜂蜜、糖果和甜点心。在许多地区，俄罗斯人一到晚都喝茶。

俄罗斯人的餐具是刀、叉和勺，一般是右手拿刀，左手拿叉。吃蔬菜时，一般不炒，吃新鲜的。饮茶加点心不是正餐，在工间或课间进行，机关、厂矿、学校的工作人员都有在办公室饮茶的习惯。

重所周知，俄罗斯人善饮，通常男人喜爱伏特加酒，女人喜爱葡萄酒和香宾酒。

捧出面包和盐来迎接客人，是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

二、俄罗斯民族饮食习惯几大特点：

酸：俄罗斯人喜欢吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为

。冷：午餐多数是冷盘。以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。

汤：俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤;有肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。

酒：俄罗斯人喜欢喝烈性酒，而且一般酒量都大;啤酒当饮料。

茶：俄罗斯人喜欢喝红茶，在茶中加柠檬片和糖;倒茶时，先从茶炊里倒出一些酽茶，然后用水冲淡。

主食：主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常用来作为待客的食品。

副食：主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等;蔬菜有黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。