一、烘焙店开业没生意不好，怎么办？？

朋友，现在的社 会竞争太强了，压 力太大了，什么生意 都不太好做，在 运作生 意方面【天 玉 老 师】是一位行家，你可以找他交流一下，相信可以帮助到你的。

二、新开的一家蛋糕店生意不好怎么办

随着竞争的猛烈，传统生意不好做了，如果在网上做的话，还是个先机哦，

三、我的蛋糕房刚刚才开的刚开始还能做个七八百现在没有生意了怎么回事？有没有什么方法能够做好？

那就分析一下原因

看一下为什么不好

是竞争对手出现了

还是现在需求少了

刚开始人是图的新鲜还是因为别的原因

等等

四、蛋糕店生意不好

看上去你的店是什么都做，经营的东西很多范围很广。但是流于普通，没有特色。

建议重新定位。

1. 生日蛋糕也可以分类做广告和设计款式：小孩子的生日蛋糕（广告可以到附近幼儿园、学校）；情侣过生日，纪念日；结婚蛋糕（婚纱影楼，婚礼酒店等）。

2. 快餐类归为一堆，选利润最好的来做

3. 西餐西点咖啡白红酒雅座是否可以推出分时段情侣优惠套餐活动

总的来讲，要做出自己的特色来。不能像杂货店。祝好运

五、我开了一家冰淇淋店生意不好怎么办

我觉得冰淇淋店定位很重要，到底是什么样的冰淇淋，针对哪些人群，特色在哪里，口味口感有什么吸引人的地方。如果是普通的针对大众的街头冰淇淋店，个人感觉除了开在商业区里，没什么竞争能力。倒是价格高一点，品质好的品牌冰淇淋会比较受欢迎，而且口味也要突出，比如荔枝覆盆子味、坚果口味、焦糖口味或是一些酒味的冰淇淋。因为不了解您的具体情况所以不能提供太多的信息。但是我个人侧重品质，国内的冰淇淋都不会加真正的淡奶油进去，都是冰淇淋粉，而且很多人很想尽办法降低成本，口味可想而知。冰淇淋想要做好其实是很复杂的，我在法国的甜点房实习，有一段时间专门做冰淇淋，一盒冰淇淋真正要口感口味完美的话，需要很多个步骤的。在巴黎的时候我曾经去过一家号称全巴黎最全口味的冰淇淋店，所有口味摆在店里十米长的冷柜前后两层二三十个口味任意组合。个人比较偏重的口味有巧克力曲奇，奶油樱桃，开心果、榛子巧克力、酸奶还有柠檬味道的冰淇淋。

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