如何制作简单可口的小点心?

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一、如何制作简单可口的小点心?

花了点心思用十分钟做出了美味可口的早餐,这里跟大家分享一下下^-^

材料:土司面包三片(我选麦之乡或爱巢的),三明治火腿两片(切成5毫米方状)

鸡蛋一个,牛奶一汤勺,西红柿两片(切成薄状),生菜叶三张

配料:奶酪(黄油或炼奶),沙拉酱(我喜欢千岛的),番茄沙司

做法:为了统筹,我依次如下做法

1先把生菜叶子提前洗净晾干(可在头一夜洗好放在冰箱里,因为必须控干水分)

2把面包片放在面包炉烤两分钟(宝宝喜欢吃松软的面包片,所以我一般用平底锅用文火稍稍加热两分钟即可,有时也会加抹少许油,煎黄一面);在此两分钟内切火腿片,西红柿片

3两分钟后把面包片夹到浅盘里备用;接着加点油进平底锅,放入火腿片,文火煎三分钟

(此间要注意翻面,以免煎焦);在此三分钟里,用一小碗打进鸡蛋并打糊(最好打至起泡为止),加入一汤勺牛奶和一小匙干淀粉,拌匀(小秘诀在此,因为煎鸡蛋会很干,加入牛奶可以保持松软,加入淀粉可以避免折叠时易碎)

4夹起火腿片;再倒进食油,文火煎鸡蛋成饼状(我加翻面一共只需两分钟,煎熟程度依个人喜好调配时间)煎好后熄火,就着平底锅待用(省了再洗一个盘子的工夫)

5分别给土司片抹上奶酪(除了中间的,其余两片只抹一面);分别给生菜叶子和西红柿片抹上沙拉酱(这一步熟练的话只需一分钟)

6a、把一片生菜叶子放在只抹一面奶酪的土司片上面,b、再在叶子上横叠好火腿片,c、抹上番茄沙司(量多量少依个人口味,这里说明一下放生菜叶子的好处是以免沙司流下来浸软面包片,而且生菜叶子也是必须控干水分的);接着放上第二片抹了两面的土司片,重复a步骤,用筷子把鸡蛋饼叠成四等分(即扇形),放在叶子上,重复c步骤;最后重复a步骤,码上西红柿片后放上最后一片土司片。(这步熟练的话也只需两分钟)

7好啦,这时我们只需要做的就是把焦黄的土司变切掉(我不想浪费所以一般也不顾美观了),最后用刀沿着对角线切成两半,这样三角形的双层三明治就呈现眼前了。大功告成!只需等着宝宝洗漱完毕,热上两杯牛奶,两人共进营养丰富的早餐了(若赶不急,还可以用保鲜袋装着,边走边吃哦^-^)

二、色味俱全的美颜早餐怎么做?

丰胸美白早餐:木瓜炖奶酪 材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

做法:

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!

功效:木瓜拥有多种维他命b群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!

低热量早餐:凤梨火腿蛋焙果

材料:焙果(bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。

做法:

1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。

2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。

功效:口感扎实、热量超低的丰富早餐!原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单

三、好吃的甜点,做法~

杏仁豆腐

材料:

1.鲜奶450克、鲜奶油50克

2.糖60克、琼脂1.5大匙

3.杏仁露2大匙

4.焦糖;砂糖100克、热水4大匙

作法:

1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。

2.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。

3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。

小秘诀:

1.煮焦糖须注意糖溶时温度很高,因此加热水时要小心,以免溅出。

2.另一种吃法为加糖水及水果丁。

四、求几种简单又好吃的甜点做法

这个米糕吃起来和粽子的感觉差不多,但是不会那么腻口,可以在糯米内放一些自己喜欢的东西,冻在冰箱后吃起来真的很清凉,还有一个很好的建议就是稍微地把它冷冻上,那样吃起来的口感就像是在吃雪糕哦!

[原料/调料]

圆糯米 300公克

二号砂糖 200公克

葡萄干 100公克

布丁模型 20个

[制作流程]

(1)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸徽艏s20分钟。

(2)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成米糕。

(3)于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可食用。

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