先把牛奶用奶锅之类的加热，不用煮沸，冒泡泡就差不多了，然后加入适量的白凉粉，用筷子搅拌。等彻底溶解后再加热一定时间，然后把煮好的牛奶倒入碗中，放入适量水蜜豆，如果喜欢吃的甜一点还可以再加一点糖，等冷却后放入冰箱冷藏。最后就是把凝固了的牛奶冻倒出来切块装盘了。

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