土耳其的特产是什么

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土耳其的特产是什么

有关土耳其的特产是什么

土耳其的手工艺匠数世纪以来,一直应用这一工艺制作怀、碗、盘、香盒和许多其他装饰物品,以满足人们的需要。那么土耳其的特产是什么?大家不妨来看看我推送的土耳其的特产,希望给大家带来帮助!

第一个就是软糖了,这是前来土耳其旅游不能够错过的一种特产。很多人对软糖的印象不是很好,感觉软糖就是甜腻的味道,那是你没有品尝过土耳其这里的软糖。土耳其有专门出售软糖的商店,这里的软糖味道非常的.多,像是水果软糖,这些水果软糖都是使用了新鲜的水果汁制作而成的,因此吃下去并不会非常的甜,而是有着浓浓的水果香味。还有的软糖里面会加入坚果,味道也不错。土耳其的甜品非常的出名,很多人认为土耳其的甜品是使用了蜂蜜制作而成的,其实不然,这里的甜品就是使用了糖,如同软糖一样。

第二个就是坚果了,土耳其的坚果价格非常的便宜,可以选择的品种也非常的多,这里还有坚果综合,各种坚果来上一点,都能够品尝到它的味道了。我为大家推荐的是这里的无花果夹核桃,这本来是两种完全不搭界的坚果,但是混合起来吃的话却有着非常美的味道。无花果干并不是很甜,有着淡淡的甜味,再就是核桃了,加入了无花果干的甜味以及核桃的香味,十分的舒服。

第三个就是这里的鱼肉三明治了。大家来到伊斯坦布尔,可以看到海边停泊着船屋,这里就是出售鱼肉三明治的地方了。鱼都是新鲜的海鱼,去掉鱼刺以及鱼头之后就是鱼排了,放在火上面煎烤,然后夹进面包里面,搭配上蔬菜使用。在桌子上还有盐,如果你感觉没有咸味的话可以自己加上盐,更加能够突出香味了。一般当地人都会搭配泡菜水来品尝这道美食,非常的酸,但是起到了解腻的作用。

第四个为大家推荐的就是这里的咖啡了。土耳其咖啡有着六百多年的历史了,这里的咖啡味道醇厚,并不全是酸涩的感觉。土耳其的咖啡馆非常的多,大家走在街上都能够闻到咖啡的味道,大家在咖啡馆里面可以买到咖啡粉。

第五个是水烟管。土耳其人在茶余饭饱之后喜欢抽水烟,水烟的话与一般的香烟是不同的,味道清新,还有适合女士的水果味道的水烟丝,因此在这里的水烟馆里面大家可以看到男士女士都有。水烟馆也会出售水烟丝以及水烟管。 ;

土耳其作为世界三大名菜之一,都有哪些名菜?

土耳其菜的起源大概可以分为两类:一是原生于小亚细亚半岛的安纳托利亚饮食,具有明显的地中海风格,与邻国希腊有很多相近之处;二是中亚穆斯林统治过程中带来的奥斯曼饮食,更接近阿拉伯风格。两种差别显著的饮食文化历经过长期融合,最终形成了独特的土耳其饮食文化。

1、土耳其旋转烤肉

旋转烤肉或许是中国人最熟悉的土耳其烤肉类型,也是全球范围内上镜率最高的。有牛肉和鸡肉,里面通常加薯条和蔬菜,再挤上酱,拿饼卷起来吃。Döner kebabı在土耳其有将近10种分类,土耳其烤肉的讲究可见一斑。

2、烤鱼

土耳其在历史上从不是以吃鱼而闻名的民族,一直以来的游牧生活更没有养成他们吃鱼的习惯;但伊斯坦布尔优越的地理位置,使得这里的居民可以享用新鲜鱼肉。烤鱼时一般都不加任何佐料,上桌以后自己可以按口味挤上柠檬汁撒上胡椒盐。值得一提的是,无论是路边大排档还是餐馆,店员都会熟练地帮客人剔除鱼骨。

3、卡帕多奇亚瓦罐牛肉

卡帕多西亚的瓦罐牛肉实在是美味,牛肉配上蘑菇等辅材用浓汤熬制而成。看着罐子不大,但里面的料着实不少,肉嫩汤浓。

4、土耳其薄披萨

土耳其薄披萨是一种圆形薄面团,上面撒有很多肉末,是一道比较常见的土耳其美食。吃的时候可以用披萨卷上生菜、荷兰芹,上面挤点柠檬汁。跟传统的披萨不一样的是,土耳其薄披萨中没有奶酪。尽管如此,土耳其披萨的美味却丝毫不减,特别是刚新鲜出炉的时候,口感松脆可口,香气四溢。

5、土耳其饺子

和中国的馄饨和饺子极为相似,外面是一层面团,里面裹着各种肉馅,所以有时候也被称为土耳其馄饨或土耳其水饺。无论是沸水煮熟、蒸熟还是煎熟的,只要在上面涂上酸奶酪、大蒜、番茄汁、黄油和红辣椒粉,就会变得非常好吃。

6、多玛

多玛俗称土耳其菜包,形状各异,分冷、热两种,一般由葡萄叶做成。里面裹有肉末、米饭、辣椒、荷兰芹或小葡萄干。热的多玛是一道正宗的主菜,冷多玛则常常被用作凉菜招待顾客。另外还有一种用卷心菜而不是葡萄叶的菜品,味道也一样可口。

7、土耳其冰淇淋

品尝街道旁货摊上出售的冰淇淋是一件不能错过的事,其味道十分地道。冰淇淋通常与兰花根混合在一起,兰花根非常耐嚼并有着纤维质地,感觉十分独特,一定要尝一尝。

8、诺亚方舟布丁  Ashure

土耳其菜中一种古老传统的甜品。制作材料超过15种。在宗教节日当中才会准备,用来招待宾客。是由40种不同的水果、坚果和豆子制作的诺亚方舟布丁。

9、托伦巴

在炸花生外面包裹糖浆制成的小吃。

10、土耳其软糖

软糖(Lokum)是非常有名的土耳其特产,无论在商店橱窗里还是巴扎的摊子上,都可以看到非常漂亮的土耳其软糖。与其他甜点不同的是,这种软糖软软糯糯,一点不腻。它通常用玫瑰香水、乳香树脂与柠檬调味,玫瑰香水赋予其淡粉红的色泽。质地柔软有弹性、类似果冻,且带有一定的黏稠度。通常包装精美,并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果,如开心果、榛果或核桃。另外,肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。

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