吴川月饼有什么特色？--甜品网

一、吴川月饼有什么特色？

吴川月饼，广东省吴川市特产，中国国家地理标志产品。

吴川制作的大月饼，从1千克至7.5千克不等，其用料考究、制作严谨、工艺精细，皮薄馅厚，香酥爽口，甜度适中，风味纯正，而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。有伍仁、豆沙、莲蓉、冰皮月饼、水果月饼、海味月饼、无糖月饼等40个品种。

2013年06月26日，原国家质检总局批准对“吴川月饼”实施地理标志产品保护。

金九，福海，南方，海港城、金源、南园、金谷月，华天香,天鑫,芳香,福泉,翠园等等

威字牌吴川的金九月饼皇冠月饼廉江安铺的华强湛江月饼不管哪一家，都推崇平、靓、正。

只管试试

基本上就是广式月饼。比较特殊的是化州的拖罗饼。不过茂名最受欢迎的却是吴川的金九伍仁金腿。