糖尿病患者在中秋佳节可以吃月饼么

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一、糖尿病患者在中秋佳节可以吃月饼么

得了糖尿病的人,都知道自己需要控制饮食,所以很多食物都不敢碰,这往往走进饮食控制的误区,导致自己营养不良。事实上,从严格意义上讲,糖尿病人并不需要完全忌口的食物,糖尿病人的饮食控制,就是控制饮食总量,而不是减少饮食种类。少吃种类,就有可能出现营养不良,更容易引起并发症。

糖类、蛋白质、脂肪都是人体必需的营养元素,糖尿病患者不能完全吃糖,只是要掌握好进食量,不要吃太多。

糖尿病人可以吃“无糖月饼”

在月饼加工过程中,要加入大量的油和糖,许多糖尿病患者视月饼为“毒”而不敢吃。其实,只要做好血糖监测,进行适当的锻炼,及时调整降糖药物,采取适当的措施,糖尿病患者还可以品尝月饼,避免出现并发症。

在月饼的味道方面,通常会添加蔗糖、葡萄糖等,这些糖被吸收后,就会迅速升高血糖,糖尿病人不宜食用。糖尿病人可在无糖月饼中加入木糖醇、麦芽糖醇等低热量甜味剂,这些甜味剂不同于真糖,对血糖的影响更小。

二、“无糖月饼”糖尿病患者能不能吃?

中秋佳节马上要到了,各大超时卖场也开始将月饼摆上醒目的位置,而“无糖月饼”、“低糖月饼”也开始大张旗鼓的拉开宣传攻势。但专家表示,“无糖月饼”并非真无糖,

糖尿病患者吃月饼应该注意量的控制。

“无糖月饼”并非真无糖

糖尿病患者应该适可而止

对于“无糖月饼”、“低糖月饼”不少人往往会认为吃了对血糖影响较小,但事实却往往事与愿违。

月饼的主要成分还是以淀粉为主,所谓的“无糖”或“低糖”,仅仅是不含有蔗糖,或将蔗糖用其它糖分来代替,但任何食物,通过代谢消化后其实最终的转化都是以血糖为最终形式,月饼即使“无糖”,实际上如果按照主食的角度来看,也是可以直接升高血糖的。

既然“无糖月饼”本身是淀粉,其营养成分和主食是属于同类的食物,因此,对于糖尿病患者来说,并不是不能吃月饼,而是必须根据饮食控制、热量控制的标准,合理把握吃月饼的量,比如吃了月饼,应该在主食上有所减少,如果是餐后吃月饼,就应该及时补充胰岛素或加强运动,将多余的热量消耗掉。此外,需要强调的是,节日期间,由于生活、饮食节奏必然发生改变,一定要增加血糖监测。

三、很喜欢吃月饼,敢多吃吗?

月饼是一种节令性食品,中秋吃月饼是我国的传统习俗。尽管月饼味美可口,营养丰富,但由于其糖和脂肪含量较高,不易消化,故进食要适量。

老年人消化功能较差,而婴幼儿消化系统发育尚不健全,过食月饼会加重胃肠负担,易造成消化不良和腹泻,所以少吃为佳。至于胃肠功能本来就不好的人,更应 注意,不可多食。作为久病初愈者,食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,切莫过量。即使正常人吃月饼亦应有所节制,若暴食过量,就有可能导致急性胰腺炎,出 现剧烈腹痛等症状,甚至危及生命,千万要小心。

月饼属高糖、高脂食品,不少是采用猪油作馅,一些疾病患者应慎食。糖尿病病人食之可造成 血糖增高,甚至会有昏迷危险,尤其是胰岛素依赖型糖尿病患者应谨慎食用。患有胆囊炎、胆结石的人,过食月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病的急性发作 或使病情加重。高血脂、冠心病、脑血管意外等患者,饱食月饼会增加血液黏稠度,使血流减慢,不利于脑血管病的康复,并可加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗 死。脂溢性皮炎、痤疮等皮肤病的发生、发展与糖类和脂肪摄入过量有关,食用过多的月饼,可使这些患者的皮脂腺分泌增加,病情加重。对于胃及十二指肠溃疡患 者来讲,吃月饼过多,可促进胃酸大量分泌,从而加重对溃疡面的刺激,这对溃疡愈合极为不利,严重者还能诱发胃出血、穿孔等并发症。咸味月饼含盐较多,肾炎 患者多食之后,可因水钠潴留而加重肾脏负担及水肿,使病情加重或恶化,故应谨慎。

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