手工奶黄月饼保质期有多久？

月饼保质期：

没有作任何存放措施的月饼保质期不超过10—15天；一般包装较好未拆封保质期为30~60天；如果进入冰箱保鲜室内可以存放60—90天；包装后抽了真空的月饼进入冰箱保鲜室内可以存放保质期半年。

随着中秋节的临近和各路月饼的大量上市，这里提醒人们在购买月饼时要注意以下几个方面：

建议买月饼要现买现吃，不要存放过久。确因需要就尽量买有车间的品牌月饼

自制月饼保质期

月饼保质期不超过十天 ,一般未拆封保质期为20~60天

中秋佳节吃月饼其乐融融，但月饼的选购和贮存却颇有学问。随着中秋节的临近和各路月饼的大量上市，这里提醒人们在购买月饼时要注意以下几个方面：

首先要买质量信得过，吃起来放心、安全的月饼。先要用眼看。看月饼的外包装是否清洁、精致、美观，正规厂家生产出来的月饼都很精美；看商品标志，是否有厂名、厂址、电话、品名、生产日期和保质期。打开外包装后，再看是否有相应的塑料小包装。月饼掰开后，不能有异物，如竹签、毛发等。其次要鼻子嗅。一般新鲜、质量好的月饼嗅起来有香味。有些产品塑料包装质量差，导致月饼受气体污染，吃起来有异味，吃后对人身体有害。不过，刘所长也提示说，由于很多月饼的质量仅凭肉眼和鼻子很难辨别，所以还是到正规商家购买比较放心。

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