一、八月十五一过完,家里总有吃不完的月饼,扔了太可惜,还有没有新吃法?
把里面的馅料挖出来,早餐摊鸡蛋一起吃,做包子馅料,肉馅的可以放一些辣椒一起炒着吃
二、辣炒年糕片怎么做如何做好吃
主料:年糕片400g;
辅料:油适量、韩式辣酱适量、白糖适量、洋葱适量、胡萝卜适量
辣炒年糕片
三、辣椒炒千诚晨层饼怎样做好吃
主料
面粉
400g
温水
215g
猪肉馅
250g
辅料
大葱
适量
鸡蛋
1个
盐
2小勺
料酒
1小勺
生抽
2小勺
老抽
1小勺
胡椒粉
1小勺
香油
适量
姜末
适量
色拉油
适量
步骤
1.1.葱洗净,切成葱花备用,姜切末备用,面粉和成面团揉透揉匀。在肉馅中加入盐、料酒、姜末、葱末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、十三香,色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲(适量加水),肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
2.2.下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形。
3.3.用勺子均匀的涂上一层肉馅。
4.4.再撒上一层葱花
5.5.按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了。
6.6.叠起。
7.7.在叠起。
8.8.放到中间。
9.9.把两边的饼片分别放到中间。
10.10.在叠起。
11.11.把中间的饼坯放到上面,两边的分别放到上部。
12.12.电饼铛预热,把包好的千层饼放到电饼铛里面,倒入半碗水,盖上蒸锅的盖子。
13.13.烙好的千层饼。
四、辣炒月牙骨怎么做如何做好吃
食材明细
猪脆骨一斤
青辣椒一个
红辣椒一个
葱适量
姜适量
精盐10克
酱油10克
味醋适量
糖少许
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
爆炒月牙骨的做法步骤
1
猪脆骨一斤切片,这可是个费劲的活,刀必须得快。猪脆骨由于前槽部位的骨头,由于形状像月牙又被叫月牙骨
2
青红辣椒切小块
3
准备葱姜干辣椒
4
热油放猪脆骨煸炒变色 放葱姜干辣椒 十三香 烹少许酱油继续炒制
5
最后放青红辣椒继续炒放盐 味醋调味出锅
6
脆脆的很有嚼头,牙口不好的还是别吃了
五、爆炒月牙骨怎么做好吃
用料
食材
月牙骨500g
煮鸡蛋四个
调味料
蒜3瓣
姜2片
花椒粉少许
冰糖若干
生抽3汤匙
老抽2-3汤匙
盐适量
开水备用
步骤 1
砂锅倒油 小火爆香蒜片和辣皮子
步骤 2
倒入备好的月牙骨,中小火翻炒....放一把冰糖继续翻炒
步骤 3
肉变色后,倒入生抽 老抽 盐 炖肉料包....倒入热水 没过肉 烧开后小火炖20-30分钟
步骤 4
鸡蛋煮好划几刀一起放进去炖....之后转中火收汁
步骤 5
最后转大火不断翻转 搅拌 不然会糊底....可以把鸡蛋先拿出来 免得搅碎
步骤 6
出锅....
转载请注明:甜品网 » 八月十五一过完,家里总有吃不完的月饼,扔了太可惜,还有没有新吃法?