一、苏式月饼&广式月饼，哪个更好吃，更受欢饮？

很想念以前的苏式月饼，那个面皮很好吃。

二、广式月饼和苏式月饼哪个好？

当然是广式月饼比较好吃，美王月饼在广式月饼中最有特色的品牌之一，主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋、糖渍肥膘等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案；馅心重在味道和质地。在风味上，善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味，如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味，利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味，形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。

三、广式、苏式、京式月饼个有什么特点 要详细的？

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅美

苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人

广式月饼以考究的用料，精细的工艺，严谨的制作，使其皮薄柔软，色泽金黄，图案花纹玲珑浮凸，造型美观，馅大油润，馅料多样，质量稳定，风味纯正，甘香可口，回味无穷而成为月饼宗族的龙头老大。其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为1：4，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼，还有江门的丽宫陈皮月饼也是代表。

京式月饼。其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。

苏式月饼。其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，苏式月饼的确切名称应称为“酥式月饼”，

四、苏式月饼和广式月饼有什么区别

一个掉皮，一掉屑，广式哒貌似较甜。

五、苏式月饼和广式月饼哪个更好吃!

苏式月饼好吃啦!大部分人都那么认为,不过外面有许多脆皮,吃着就会掉.但它的馅好吃,广式月饼馅不怎么样,像牛皮糖!

六、月饼是广式的好吃还是苏式的好吃，有啥区别

广式讲究的是馅细腻，吃起来好像有种嫩嫩滑滑的感觉。苏式的讲究是一个酥字，脆脆的，吃起来很爽口……

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