佛山帅联肉松好像是台湾公司的，不知道品质如何，在哪里可以购买或批发？小量拿货在哪里可以买到。
帅联肉松是台湾企业生产的，在佛山也有产地，至于品质如何，相信应该不错，有很多食品厂都拿这个公司的，但市面上好像没有零售这种肉松，这家公司生产三四种用途的肉松：营养肉松、餐包肉松、特色肉松，好像还有辣肉松。佛山要批发可以到城北综合批发市场看一下，在城北中学对面，名称好像是什么洪发食品贸易部。具体全名记不清了，里面有好多烘焙原料产品批发。
肉松月饼的做法与工艺
原料：
低粉130克、肉松50克、转化糖浆80克、枧水2克、油80克、芝麻适量。
制作方法：
1.转化糖浆里倒入枧水，搅拌均匀。
2.筛入低粉。
3.放入芝麻，揉成面团。
4.准备好肉松。
5.把面团摘成小剂。
6.按成圆薄皮，包入肉松。
7.包好后放入月饼模中，压实了。
8.烤盘中抹上油，放入月饼。
9.烤箱180度预热5分钟，入月饼烤上20分钟。