原料
低粉130克、肉松50克、转化糖浆80克、枧水2克、油80克、芝麻适量
制作方法
1.转化糖浆里倒入枧[jiǎn]水，搅拌均匀。
2.筛入低粉。
3.放入芝麻，揉成面团。
4.准备好肉松。
5.把面团摘成小剂。
6.按成圆薄皮，包入肉松。
7.包好后放入月饼模中，压实了。
8.烤盘中抹上油，放入月饼。
9.烤箱180度预热5分钟，入月饼烤上20分钟。
原料
低粉130克、肉松50克、转化糖浆80克、枧水2克、油80克、芝麻适量
制作方法
1.转化糖浆里倒入枧[jiǎn]水，搅拌均匀。
2.筛入低粉。
3.放入芝麻，揉成面团。
4.准备好肉松。
5.把面团摘成小剂。
6.按成圆薄皮，包入肉松。
7.包好后放入月饼模中，压实了。
8.烤盘中抹上油，放入月饼。
9.烤箱180度预热5分钟，入月饼烤上20分钟。