做广式月饼：模具、烤箱、低筋粉或者中筋粉、转化糖浆、枧水、花生油、吉士粉、月饼馅。

苏式月饼：模具、烤箱、高筋粉、油酥、月饼馅、白油

如果是第一次做月饼，建议去搜索一些教学视频，根据教程来做。

答案来源 益利思月饼网

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