月饼的重量和直径和周长--甜品网

月饼的重量和直径和周长：普通月饼的重量就是50g，直径4.6厘米，周长3.9厘米。

一般普通的月饼是指苏式月饼，单个重量大概在50克左右。提浆月饼这种老式月饼单个重量大概在100克左右。广式月饼的重量根据大小不同而有所差别，常见的蛋黄豆沙/莲蓉馅月饼重量可能在100~180克之间，小的可能在30~50克，而大的可能会达到1斤或2斤。

当然，也有一些特别大的月饼或小巧精致的迷你月饼，其重量最少也就50g。正常月饼的尺寸：大月饼的在直径8——13厘米；小月饼的直径在2——6厘米。具体的详细尺寸在每个月饼包装上也可以见到。

月饼保质期多久？

月饼保质期一般在20~60天左右，即最多两个月。月饼的保质期和其种类有关，一般水果馅的月饼可以保存一个月，而豆沙、枣泥等甜味较重的月饼能保存更久。冰皮月饼保质期最短，最多只能在冰箱冷藏保存20天，拆开后则保存期限不超过2天，因此拆开后要尽快食用，才能感受到月饼的最佳口感。

月饼中含有丰富的油脂和糖分，受潮会导致霉变，存放月饼的时候要选择阴凉、低温、通风的地方，最好不拆开包装，这样可以保存更长的时间。一些不添加防腐剂的鲜肉、火腿等月饼，最好在购买当天食用。