一、去年吃过一种叫云维云腿的月饼，觉得很好吃，不知道在网上能不能买到正宗的
。云南飞航商贸公司有售，网上购买。
云腿月饼。云腿月饼是我国美食大师在糕饼行业中创造的一个美食传奇。相传明末清初，逃匿昆明的南明永历皇帝，终日优愁不思茶饭，一位御膳厨急中生智地做出了这道点心，皇帝吃了龙颜大悦，连声称赞，从此被列为御膳中的一道应时名点。后传入人间，不断演绎成当今名声鹊起的“云腿月饼”。地道云腿月饼酥皮采用优质麦面粉、水油等混合制成，外观层起白色透出淡淡的金黄；内馅将上等宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成。食之酥松香醇，甜咸适中，油而不腻，有浓郁的火腿香味，回味无穷，是中秋佳节的必备食品，也是馈赠亲友的佳品。 主要材料：面粉、猪油、黄油、鸡蛋、云腿、糖、盐 制作过程：1.制面皮： 猪油、黄油、鸡蛋、糖适量、盐一小勺，打散搅拌均匀，然后加适量面粉，揉均面团； 2.制馅料：（1）云腿切丁上锅蒸熟； （2）炒熟面：热锅放猪油少许，待猪油化开放干面粉，不断搅拌至颜色略深； （3）云腿丁、熟面、糖，搅拌均匀，如果太干，可以加一点猪油； 3.包月饼：（1）制好的馅料放在冰箱里片刻，等待猪油结成块，这样比较容易包起来； （2）面团上取适量小块，用手揉匀（因为有油所以很容易变软揉开），用手拍打成饼状（擀也可以，但是有点粘），包馅儿，把开口处捏在一起，然后倒置过来整形，放在涂了油的烤盘上； 4.烤制： 烤箱预热220度，烤大概25分钟即可，其间刷蛋液两次。
二、云腿月饼好吃么
做得好的话还是好吃的嘉华和宫廷做的质量不错，要想口感好的话，一定要放进微波炉里打30秒，这样里面的油花开了不会太腻，而且酥皮也打开了。
祝胃口好！
三、云腿月饼好吃么，最近看好利来的广告在主打，不知道咋样？
这个还真得看自己的爱好……最近几年比较流行滇式口味的云腿月饼，如果想吃的话可去好利来的官网来看看。他们家今年的月饼种类比较多，口味很全。你可以条几种来试试看。
四、我想买正宗云腿月饼在哪能买到正宗的？
正宗的云腿月饼当然是要选一些老字号的了 冠生园 桂美轩这些都是云南的老牌子了 品质有保证