2024-05-14 95浏览

广式月饼风行全国,他的突出的特点倍受消费者喜爱,已经成为中秋佳节期间馈赠亲朋好友的必备礼物之一。广式月饼究竟有什么奥秘，月饼制造有什么秘诀，深圳饮食网特约面点专家麦世...

2024-05-14 120浏览

我家月饼从不去买，自己做配方简单，零添加、零失败，实惠又好吃，发朋友圈被点赞。再过不久就迎来一年一度的中秋佳节了，超市里已经开始摆起了各式各样的月饼，价格从几十到几百不等，包...

2024-05-14 281浏览

准备材料：
去芯红莲子（用白莲子也可以）500克、白糖200克（也可以用等量的黄糖或红糖代替，做出的莲蓉颜色深一些）、植物油100克
制作过程：
1、红莲子提前用水浸泡半天，泡到发...

2024-05-13 292浏览

食材用料：
面粉[图]面粉200克
鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物
豆纱300克
油[图]油适量
糖[图]糖适量相克食物
菜谱做法：
红豆沙饼的做法图解11.将鸡蛋打入盆中，加糖。
红豆沙饼的做法...

2024-05-13 225浏览

以月饼粉、转化糖浆、花生油、莲蓉馅、咸鸭蛋黄为原料，加入玉米油、蛋黄液等配料，放入烤箱烤，即可制成莲蓉蛋黄月饼，具体做法如下：
主料：月饼粉84克、转化糖浆60克、花生油20克、...

2024-05-13 81浏览

月饼皮和馅的比例多少
广式月饼比例为2:8，为便于操作3:7的比例也可以。50克的月饼皮和馅的比例为：皮15克，馅35克。广式五仁月饼的具体做法如下：
主料：面粉300克、转化糖226克、糖...

2024-05-12 259浏览

1.准备好所有材料（油和糖浆我已放在一起了，上次我放的是花生油，觉得更好吃，很香。）
2.把枧水也放入糖浆中――油、糖浆、枧水完全搅拌均匀，融合在一起。
3.筛入面粉
4.揉成团后包...

2024-05-12 30浏览

广式肉松月饼的做法步骤
1
将白豆置于水中浸泡3小时
2
将泡好的白豆放入压力锅压熟。
3
将白豆制成豆泥。
4
将豆泥放入平底锅，略炒后加入糖炒匀。
5
分三次加入100克油，每加...

2024-05-12 60浏览

食材
主料中筋面粉100g低筋面粉80g猪油70g 辅料糖粉10g清水35g自制红豆沙适量
步骤
1.中筋面粉100克过筛，倒入玻璃碗中，加入软化猪油35克，清水35克和糖粉10克，
2.揉成水油皮，醒2...

2024-05-12 77浏览

中秋节去别人家除了送月饼，还可以送什么呢？
各种礼品都是可以的，传统的是月饼，还可以送其他的物品（含现金、银行卡、购物券）代替也一样！
中秋节除了月饼还送点什么礼物好呢？
你可以...

2024-05-12 80浏览

月饼有广式和苏式的~~~！！ 
广式月饼的制作方法及步骤 
使用器具： 
月饼模、打蛋器、网筛、量杯、量勺、刮刀、干面棍、细毛刷、烤箱。 
材料及份量： 
花生油（3/5杯）、转化糖...

2024-05-12 46浏览

50克的月饼有多大我们自己做要多大的一般送人的月饼是几克的50克会不会太小63克会不会太大
每个50克一般是中等包装送人比较实惠。本身做皮20克馅30克送人的话应当是正常的...

2024-05-11 279浏览

烤箱预热200度，放入烤盘（如果月饼有用干粉，入烤箱前就要喷少许水，如果没用干粉，就不必喷水），约5分钟定型，稍微有点上色后取出稍凉，刷蛋液（1蛋黄+1/3蛋清拌匀），刷蛋液时，刷子沾蛋液后，要用...

2024-05-11 161浏览

月饼的做法可分为以下七步：
一、和面：首先把准备好的面粉和成面团，在这个过程中要往面粉中加入软化糖浆、碱水、生油（最好用橄榄油或茶籽油）。到底加多少，面粉、糖浆、碱水、生油...

2024-05-11 195浏览

月饼是马得利的好吃还是采碟轩的好吃？谁能告诉莪```
采碟轩的好些，相比之下，口感更爽滑细腻，而且还有低糖的饼饼，很适合减肥和三高的人群食用。我一直都吃他家的面包和糕点，都是进...

2024-05-10 114浏览

一、江门地区特别是新会地区的人中秋都买什么月饼？在江门地区什么月饼最畅销？
江门市十月初五、丽宫、逸豪、银晶月饼啦，新会人还喜欢吃华大的月饼，送月饼的也多，自己吃的也多啊，...

2024-05-10 287浏览

5仁月饼为何油味很重
5仁月饼里含有肉馅料，而且果仁也有油分，所以油味重。
做月饼用猪油吗？
用猪油的
普通苏式月饼
目前的苏式月饼，在质量上，日有提高，花色品种也有了很大的发展...

2024-05-10 55浏览

有人吃过云南的云腿月饼吗？
就是火腿月饼,咸的,个人感觉一般蛋黄的好吃!好像大部分人都愿意吃莲蓉的我喜欢,老公不喜欢买过烤肉和巧克力的,感觉挺有意思
什么月饼好吃吖？
荣诚...

2024-05-09 167浏览

徐福记的饼干为什么那么好吃?
因为徐福记的是经过獨家配备的
徐福记食品开封有卖的吗
你说的徐福记食品，是不是指平常我们在超市买的徐福记的糖、饼干这种食品？
如果是，那开封...

2024-05-09 195浏览

冰皮月饼，是传统中国中秋节食品，无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。这款预拌粉制作的冰皮月饼格外简单，新手都可以制作哟。
食材明细：
主料：
冰皮预...

2024-05-09 53浏览

一、哈根达斯冰淇淋月饼上海浦东哪里有团购的？
团购除了上团购网，也可以找相应的总代理，可咨询广州伟恩贸易
二、上海哪里能批发到正宗哈根达斯冰淇淋月饼？
在上海就在祝福通企...

2024-05-08 137浏览

自制五仁月饼的做法步骤
1. 备好材料。
2. 瓜子仁倒入锅中炒至焦黄即可。
3. 黑芝麻炒熟即可，花生在锅中炸熟即可。
4. 锅烧干，烧热，倒入糯米炒至发黄，吃起来不带生味即可。
5....

2024-05-08 3浏览

1、广式月饼
      在各式各样的月饼中，广式月饼一直都处于“龙头”地位，特别受欢迎。它是广东地区的特色月饼，以小麦粉等谷物粉或植物粉、糖浆、食用植物油等为主要原料制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋、烘烤（或不烘烤）等工艺加工而成，口感柔软。...

2024-05-08 4浏览

月饼的用料
      白芸豆100g、奶油芝士8g、大豆油40g、抹茶粉约5g、玄米粉约20g、麦芽糖桨20g、黄油15g、炼奶10g、白砂糖50g、面粉37g、细砂糖60g、蛋黄液16g、麦芽糖浆5g、奶粉适量...

2024-05-08 133浏览

一、索尼唱片是在那个地方？公司联系电话
索尼唱片是索尼公司旗下的音乐事业群，
隶属于索尼音乐娱乐公司，
索尼哥伦比亚(Sony Music)音乐公司，
总部设於美国纽约，
为全球第3大音乐...